2015.08.28
グルメ激戦区・麻布十番にあって、長年ずっと愛され続けている味とは? その理由を探るべく、長きにわたり店を構える名店に取材を敢行。
変わらぬ人気は、たゆまぬ努力の結晶であった!
創業時より変わらぬ王道フレンチ
『レ・シュー』
※この店舗は、現在閉店しています。
1978年の創業当時、店は鳥居坂下に。そして、現在の麻布十番に移ったのが1988年。場所は変われど、温かみと落ち着きのある店の雰囲気は、ずっと守られている。
それは料理に於いても同様。「骨付き仔羊のローストペルシヤード」を筆頭に、「トリ......
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