2016.09.10
女子会の聖地と言えばやっぱり恵比寿!!話題の新店舗、あっと驚くサプライズ、がっつりお肉、ちょっとリッチな特別感などグルメ女子会の我儘が全て叶います。
まわりの女子に一目置かれること間違いなしの厳選12店舗をご紹介。
色鮮やかな料理に胸キュン間違いなし♥『キノエ~季の恵~』
恵比寿
長年、恵比寿の人気イタリアン『リコスキッチン』の料理長として活躍した夏目シェフが独立する際、場所選びの条件にしたのは、「自然光の中でランチが楽しめ、風が通り抜けるイメージの場所」。
1年がかりで見つけた恵比寿の丘の上のビル4階に、2015年1月に開業した『キノエ~季の恵~』は、昼は大きな窓から光が降り注ぎ、夜はガーデンプレイスの夜景を望む、正に都会のオアシスのような空間。
メニューは、和・仏・伊の技法によって旬の素材を生かした品々で、シェフ曰く「ほっこりできる料理」。例えば、同店のスペシャリテ「鰻と里芋のテリーヌ」は、芳ばしさと旨味が溢れる鰻のフワフワとした食感と、里芋のホクホク感が口いっぱいに広がり、その優しい味わいに気持ちがほぐされる。
隅々まで海外実力派シェフのこだわりが詰まった女子会要素満載の新店舗♥『ソルトウォーター バイ デイビッド マイヤーズ』
恵比寿
国外のスターシェフによるレストランオープンが目立つなか、最注目株といえるのが『Salt Water by David Myers(ソルトウォーター バイ デイビッド マイヤーズ)』。LAを拠点に、5店舗のレストランを展開するデイビット・マイヤー氏は、ミシュランや世界のベストレストラン50にも選出された実力派。
同店で供する「カリフォルニアイタリアン」というジャンルは、単純に西海岸とイタリアの融合ではなく、その土地の旬の食材にこだわり、シンプルな調理法にデイビッド氏ならではのアイディアを加えた料理。実際に日本の農家や生産者の元に足を運び、自身のレストランで扱う食材を吟味している。
LAに本店を持つシェフならではのこだわりは、空間造りにまでおよび、象徴的なのはエントランス横のバーカウンター。オリジナルカクテルを飲みながら、寛ぎの時間を過ごしてほしいという思いが込められている。
メニュー構成は勿論、インテリアコンセプト、スタッフのユニフォームデザイン、器やカトラリー、BGMのセレクトの全てをデイビッド氏自ら手掛けたことからも、並々ならぬ気合いが伝わる。
RESTAURANT INFORMATION
ソルトウォーター バイ デイビッド マイヤーズ
住所 | 渋谷区恵比寿 |
---|
おすすめ記事
- FREE
2018.03.29
今夜は恵比寿で「和」な気分ならここ!女子会におススメの恵比寿和食4選
- PR
2021.02.25
「私と本気で結婚したいんだったら…」男がプロポーズ直後に女から突き付けられた、想定外の条件
2016.09.09
東京社員グルメ
東京社員グルメ:『クックパッド』社員に聞いた、恵比寿の通な穴場店5選!
- FREE
2018.01.10
その他大勢の時代を卒業した女子の指名率No.1!銀座で女子会ならここはハズせない!
2016.12.09
エビージョ!
運転手付きの経営者に目が眩む、エビージョ、28歳の冬
2017.03.01
毎日でも通いたい!恵比寿・広尾で地元民がこよなく愛する名店8選
- FREE
2018.01.17
表参道でオシャレに餃子飲み会!女子受けナンバーワンの餃子屋はここだ!
- FREE
2015.02.21
東京カレンダー最新ニュース
恵比寿・広尾を大特集した 「東京カレンダー」4月号が発売!
表紙は若手実力派俳優、高良健吾。恵比寿、広尾の特集のほか 美味しくてリーズナ...
- PR
2021.02.26
恵比寿デートの新しき選択肢!中華のエッセンスを加えた上質な和食が話題に!
- PR
2021.02.27
恵比寿に誕生した古民家風イタリアンに、大人たちは熱い視線を送っていた
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2021.02.19
イケメン中毒
同級生男の部屋に、うっかりお泊まりしてしまい…。翌朝、女が男に告げたまさかの一言
2021.02.13
ネイビーな妻たち
「うちの子が、幼稚舎不合格なんてありえない」追い詰められた慶應一族ママの異常行動
- FREE
2021.01.31
悪い女
悪い女:「キスだけでもいい…」43歳男に、1回の買い物で100万円以上使わせる17歳年下女の正体
- FREE
2021.02.10
ねぇ、いくつに見える?
彼との結婚を夢見て10年交際したのに別れを選んだ女。破局後に知った、まさかの事実とは
2021.02.09
東京修羅場ファイル
デスクの引き出しから“あるモノ”を見つけてしまい…。20歳で娘を産んだ女が、狂ってしまったワケ
- FREE
2021.02.21
男と女の答えあわせ【A】
デート中、飲み物をオーダーしようとしたら…女が放ったある一言に、男が一気に冷めたワケ
- FREE
2021.02.22
男と女の怪談~25歳以下閲覧禁止~
2億円を持って消えた「糟糠の夫」。天才実業家だった妻を棄てた男の、衝撃の本心
- FREE
2021.02.26
三茶食堂
夫の財布を開けると、女の家の光熱費の領収書が…。38歳の妻がそのあとにとった驚きの行動とは
- FREE
2021.02.06
男と女の答えあわせ【Q】
デートの帰り道、男がタクシーに乗せようとした瞬間に…。女がやった予想外の行為とは?
- FREE
2021.02.09
男女の賞味期限
「夫婦関係をキープするためなんだ」妻を凍り付かせた、エリート夫の異常な行動