2015.07.03
日本の夏はどうしてこんなに暑いのか。疲れた身体に冷たい麺が恋しいこの季節。
『グランド ハイアット 東京』にあるイタリアンカフェ『フィオレンティーナ』から夏を乗り切る3種の冷製カッペリーニが期間限定メニューに登場。使用する厳選食材や旬の食材はそのシーズンで1番の状態を見極めて全国各地から集めるという徹底したこだわりよう。清涼感のある華やかな見た目はセンスが光り、食欲増進。つるっと喉越し爽やかな味わいに箸ならぬフォークが進むこと間違いなし。
トマトとバジルこそ、カッペリーニの鉄板スタイル!
ごろっと大きめにカットされたトマトのトッピングも嬉しい、自家製トマトソースにはコクのある甘味が特徴的な高知県産などのフルーツトマトをたっぷりと使用。爽やかなバジル、喉越しの良い極細パスタとの組み合わせはカッペリーニの王道スタイル。さっぱりとサラダ感覚で味わえ、トマトの優しい酸味とバジルの......
読むことができます
おすすめ記事
2023.05.29
シンプルで力強い美味しさのパスタは必食!わざわざ足を運びたくなる、名店出身のイタリアン
2017.12.03
神楽坂の隠れ家へ…
今では俺がおごる番!神楽坂でちょっと一杯飲むのに覚えておきたい名店8選
2016.06.29
Under30女子のマウンティングレストランバトル
小娘のマウンティングレストラン! 和食編
2024.02.11
バレンタイン直前でもまだ間に合う!大丸東京店バイヤー厳選のおすすめチョコ5選
2024.10.13
捌きたてだから、鮮度抜群!実は魚好きが多い韓国で人気の“フェ”とは
2024.02.18
Editor's Choice~gourmet~
都内の絶品いちごパフェ3選!『パティスリィ アサコ イワヤナギ』の新作も登場
2023.12.10
Editor's Choice~hotel~
クリスマスデートは夜景の見えるホテルレストランへ!まだ予約が間に合う、厳選ディナー3選
2015.09.22
銀ブラ帰りは東銀座がいい! 知られざる歌舞伎座そばの人気店4選
2023.06.30
旬の鮎を、和食の名店で味わう。こだわりの器で食と芸術の“融合美”を愉しもう
2017.11.11
お手本はバブル時代の赤プリ!今年はとことんゴージャスなクリスマスが気分です!
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』:門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
この記事へのコメント