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How to be TOKYO GENTS 東京人よ、紳士たれ! Vol.17

バーベキューこそゴー☆ジャスに! こだわりギアで一段上の世界へ

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左端、バーべクック。サイズはφ47.5㎝×H101.5cm。¥48,600〈バーベクック/メイフェア1078-366-6313〉、真ん中のテーブル。約W112×D70㎝。¥14,040〈コールマン/コールマンジャパン70120-111-957〉、中央のワイングラス。4脚セット¥2,052、2脚セット¥1,188〈reina/レアック・ジャパン1050-5527-0985〉、右端はINOUTの新作チェア。張地にセルビッチデニムを使用。¥43,000〈Just Right/INOUT103-6661-7227〉

巷のバーベキューといえば、薄い肉を焼いてタレを付けるコリアンスタイルが主流。しかし、分厚い肉を豪快に食べるアメリカンスタイルこそ、醍醐味を感じられるってもの。

そんな豪快でゴージャスなバーベキューには、持っているだけで仲間から尊敬されるこだわりギアで挑むのが正解。折しも、今季は渾身......


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客の立ち振る舞い次第で、レストランはさらに輝く。
アナタの「客ぶりの良さ」をさらに高める、
東京カレンダー厳選のコラム集。

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