2015.05.13

進化系つまみが生み出す驚きマリアージュ Vol.2

お酒が止まらない！絶品おつまみマリアージュを楽しめる店3選

名酒場と言われる場所には、個性的なつまみが待っている。一見するとミスマッチとも思える食材で、刺激的なマリアージュを体験してしまえば、もう貴方はその酒場の虜に！他所では味わえない究極の進化系つまみで、今宵もしっぽりしてみては？

生ハムとりんごを詰めた水餃子菜の花を浮かべたスープ￥850。仕上げのトリュフオイルがさらに食欲を刺激する。スープは季節で変更する

『洋食酒場フライパン』の生ハムとりんごの水餃子

ハンバーグに牛カツ、カニクリームコロッケなど、みんなが大好きな洋食をつまみに賑やかに楽しめる洋食酒場。

定番の洋食メニューはもちろんだが、こちらで目を引くのが、ささみジャーキーや薫製ポテサラなどのひとひねり加えたつまみの数々。

なかでも人気の水餃子は、なんと生ハムとりんごを餡......

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