2015.05.01
恵比寿民がこっそり教える、 “俺の恵比寿” Vol.5恵比寿をよく知るには、この街をベースとする人達に話を聞くのが一番てっとり早く的確。そこで、恵比寿歴6年以上、日々ランチや残業飯を開拓しているみなさんに話を聞いた。
すべてが上質な焼き魚定食は
毎日でも食べたい絶対のランチ
恵比寿で10年働く杉山さんが「できれば毎日でも行きたい」と話すのが、『食彩 かどた』。ここの焼き魚定食を目当てに、オフィスからちょっと歩いてでも店に通う。「恵比寿では20軒ほどの和食屋さんに行きましたが、そのなかでもここがピカイチ。炭火で焼かれた魚のクオリティはもちろんですが、お替わり自由の白飯に大根おろしとおかかをかけ、そこに醤油を数滴たらしかき込むのが至福のときです。ファンが多いので並んでいることもありますが、店のオペレーションがしっかりしているのでさほど待たずに入れます。サラリーマンの昼の休憩は1時間しかないということを、ちゃんと心得ているんだなと感じますね」
恵比寿民が復活を熱望した
誰もがくせになるカレーライス
山本さんが5年前からお気に入りだったのが、カレーライスの店『モンタンベール』。しかし3年前、恵比寿民に惜しまれつつも店は一時閉店。その後、店主が人形町に店をかまえたところ、恵比寿からのお客も多く訪れ、みな温かな言葉をかけ応援してくれたのだそう。そんなお客への感謝の気持ちもこめ、店主は昨年ついに恵比寿に店を復活させた。「カレーはオリジナルとスパイシーの2種類がありますが、僕はいつもスパイシーを選びます。ここでの定番は、ドライカレーが美味しいオムレツカレーとハンバーグカレー。ハンバーグカレーは、肉に混ぜられた玉ねぎがとても甘くて、ここのハンバーグが一番好きかもしれません」
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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