2015.03.29

柳忠之のコスパ最強！一目おかれる、お値打ちワイン Vol.2

“南ア”のワインを知らずんば、ワイン通にあらず

南アフリカの地でホットなのはワイン。日本でも南アフリカ検定がスタートし、ここにきて南アフリカのワインが脚光を浴びている。これは一飲の価値あり、である。

キュレーター

curated by: 柳忠之

灌漑なしの畑で育てられた古木のシュナン・ブランは、フレッシュさを保ちつつ、驚くような凝縮味。一部小樽で醸造しながら、いわゆる樽香が目立つことなく裏方に徹しているのもまたよし。春から夏にかけておすすめ。￥2,700 ／ラフィネ☎ 03-5779-0127

南アフリカといえば、サバンナにダイヤモンド、それからブッシュマン（ニカウさんって覚えてますか？）。

おっとちょい待ち、忘れてもらっちゃ困るのがワインである。アパルトヘイトが撤廃されて20年余り。この間にワイン産業は近代化を果たし、昨年から日本でも南アフリカワイン検定がスタート。いよ......

658797bace8d4dd70a6a9f1898f84a

この記事へのコメント

コメントする

コメントはまだありません。

【柳忠之のコスパ最強！一目おかれる、お値打ちワイン】の記事一覧

もどる

すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる

すすむ

ロングヒット記事

もどる

すすむ