あの有名レストランのスタッフが薦める名店 〜ソムリエ 濵田真児(ケンゾー エステート)〜 Vol.1

期待の新星!『ケンゾー エステート』濵田氏の修行レストラン

『コンラッド東京』の全サービス責任者であるメートル・ド・テルの小野寺 透氏が、次世代ソムリエとして全力でプッシュする濱田真児氏。彼が“修行”するレストランとは……?!

curated by
濵田 真児
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