2015.03.14

“驚き”こそ最高のスパイス！「こんなの初めて❤」スぺシャリテ Vol.2

かつお節？いえいえ、トリュフです！

高級食材であることを忘れさせる程の大量のトリュフ。自分の目を疑うほどの驚きを味わいたい。

手打ちパスタのピチは、自家製のサルシッチャとセップ茸を使い、クリームで仕上げたノルチャ風。さあ、思う存分黒トリュフを削って！

マルゴット　エ　バチャーレ

思う存分トリュフを！が叶う夢のレストラン

店名の〝Margotto〞、イタリア語かと思いきや「丸ごと」の意。そう聞けば思わずクスリとさせられるが、そこに込められているのは「トリュフを1個丸ごと楽しんでほしい」という思い。この店では、好きなトリュフを選んだら、自分で好きなだけ料理にかけられるのだ。メニューは、1万5,000円のコー......

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Vol.4
いっぺんに、刺身とパスタと高級フレンチ。広尾で叶える大人の夢！
何が食べたいか決められなければシェフに聞け！和伊仏の専任シェフがいるレストラン。

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