2016.05.02
名門ステーキハウス出身「サラブレッドサンド」三強 Vol.2サンドイッチと一言で言っても、玉石混合。サンドイッチ界にヒエラルキーがあるとすれば、間違いなくトップに君臨するであろう「ステーキサンド」。その中から、名門ステーキハウス出身のサラブレッドサンドをご紹介。
『ウルフギャング・ステーキハウス』のステーキサンドウィッチ
ダイナミックなTボーンステーキへの世の関心度がぐっと高まったのには、2014年2月にオープンしたこの店の登場が大いに影響しているといっていい。アメリカ農務省の格付けで最上級に当たる「プライムグレード」を、専用の熟成庫で約28日間ドライエイジング。アミノ酸の働きで、身質が柔らかく、かつ旨みが凝縮。
そんな、ステーキを贅沢に挟んだ「ステーキサンドウィッチ」。900℃のオーブンで焼き上げた、表面は香ばしく、中からはジュワっと肉汁がしたたるステーキをカリッとトーストしたバゲットで挟んだ、贅沢な一品だ。
表面はカリッと香ばしく、中はジューシーな仕上がりに。溶かしバターとともに焼かれているから、リッチな香りもたまらない。塩とコショウだけでシンプルに楽しむもソースを使って少々ギャンクに楽しむもあり。
猛獣な狩猟本能のスイッチをオンにして、そのまま六本木に繰り出せば、めくるめくワイルドな夜に?
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ウルフギャング・ステーキハウス 六本木店
【名門ステーキハウス出身「サラブレッドサンド」三強】の記事一覧
おすすめ記事
2015.03.14
名門ステーキハウス出身「サラブレッドサンド」三強 Vol.1
名門ステーキハウス出身のサラブレッドサンドイッチ 六本木1丁目の貴族
- PR
2024.04.25
GWは愛車で小旅行!彼女をドライブに誘った男が、密かにアップデートした“あるモノ”とは?
2016.02.26
壁もカウンターも漆塗り!金曜の2軒目は六本木駅近の個性派バーへ
2018.01.21
牛タンは厚切りがうまい!肉汁ジュワっとあふれる極厚タン7選!
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2024.03.28
プロ★幹事
男女の出会いにおすすめの店4選!数多くの食事会を手がけてきた、女性幹事コンビが提案
2016.09.24
今年の新店の中でも特にコスパが抜群な、都内で予約すべき名店6選
2015.08.13
溢れだす肉汁に悶絶!一度は行きたいハンバーグの名店5選
2016.10.30
鮨をシャンパンでいただいて昇天したい貴方に贈る“鮨シャン道”を極めし6店
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント