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ワインエキスパート・瀬川あずさの マリアージュを楽しむレストラン Vol.1

ワインのプロ瀬川あずさを唸らす「ダブル・ワインペアリング」とは?

ワインエキスパート・瀬川あずささんお気に入りのレストラン1店舗目は白金台のフレンチ『ジョンティアッシュ』だ。

「ワインのラインナップがすごく多いので重宝しています。旬なお料理とワインのマリアージュを楽しみたく、季節が変わるごとに訪れています。盛りつけが鮮やかで美しいので、特に女性に喜ばれます」


ワインエキスパート・瀬川あずさの マリアージュを楽しむレストラン

ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」新宿校主幹を務める瀬川あずささん。
瀬川さんがワインに合うお気に入りのレストランを、4店舗紹介する。

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