東京カレンダー 至高の名店シリーズ Vol.28

無農薬野菜にこだわるイタリアン『サルーチェ』(六本木)

こだわり抜いた野菜が自慢の最旬イタリアン

六本木交差点から麻布十番方面に下る芋洗坂。
その坂の途中に、隠れ家的な雰囲気のイタリアンがある。

オーナーシェフの佐藤光氏は、代官山や小田原のリストランテで修業を積み・・・


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