「職場からの帰り道、店の前を通るたびにずっと気になる店があった。」と言う小野寺氏。凛とした文字とその白い看板に、最初は天婦羅の店だとは思わなかったという。
一方で、『清壽』の噂はかねてより聞いており、「天婦羅のお店なのにワインが豊富だとか、作り手さんがわざわざ出向く店だとか、噂をい......
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あの有名レストランのスタッフが薦める名店 〜メートル・ド・テル 小野寺 透（コンラッド東京）〜
シェフはもちろん、優秀なソムリエやサービススタッフがいてこそ、レストランは一流となる。
そんな彼らがプライベートで通うお店をリレー形式で紹介する当企画。
仕事柄、食への造詣も深い彼らがリコメンドする良店がここに！
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