スイーツを365日追いかける達人が推す新作手土産なら、相手の笑顔と歓声を誘い、関係性も深まる。
贈るだけで自分の株も上がる、そんな効用をもたらす逸品を紹介する。第１弾は、生菓子・和菓子編。
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教えてくれたのは……
編集長を務める傍ら、ローソン「プリンの限界」プロデュースの他、スイーツ開発、コンサルにも携わる。著書は『愛でたい。贈りたい。恋するクッキー缶図鑑』。
１．名門ホテルのシグネチャースイーツをひと箱に。この美しさに感動しない人はいない
フォーシーズンズホテル丸の内 東京『MAISON MARUNOUCHI』の「季節のミルフィーユ」
「手土産は“人”を表すもの。相手を想って準備したことが伝わる、まだ知らないであろうものを選びたい」というクリーム太朗さんがまず選んだのは、ホテル内のフレンチビストロ『MAISON MARUNOUCHI』の品。
「繊細で持ち運びには難しいミルフィーユを見事に手土産に昇華。箱を開けた時の美しさはこの上なく、目上の方へも重宝します」
写真は４月のフレーバー「ピスタチオとさくらんぼのミルフィーユ」。季節の素材を使い、時季によりフレーバーが異なる。
冷蔵２日、３個￥7,000
２．いつ何時でも絶賛を浴びる『石かわ』が手掛けるわらび餅は、もはや手土産界の不動の頂点
『いったつみとらどう』の「椰子の白わらび餅（16個入り）」
日本料理『石かわ』が手掛ける逸品。ココナッツミルクとわらび粉を、練りものの技法でもちもちの食感に仕上げた。
「星付きの箔、純白という意外性、ほわとろな口溶け。どんな人に贈っても感動してもらえるMyベスト手土産です」
冷蔵５日、￥3,888
■店舗概要
店名：いったつみとらどう
TEL：050-3138-3106
HP：https://ittatsumitorado.jp
３．ホテルスイーツ最高峰の味！お祝い事に相応しい情熱の赤いケーキで株を上げる
「パーク ハイアット 東京」の「ベリーのシャルロット」
フランスの伝統菓子“シャルロット”をモダンに昇華させたジュリアン ペリネさんの傑作。ピスタチオのスポンジに、ベリームースと苺のジャムを合わせ、ピスタチオクランチを忍ばせた。
「情熱的な赤は縁起良く、お祝い時にも」
冷蔵当日、約８cm￥1,200
■店舗概要
店名：ペストリー ブティック
住所：新宿区西新宿３-７-１-２ パーク ハイアット 東京 ２F
TEL：03-5323-3462
営業時間：11:00～19:00
定休日：無休
４．一度食べたら後戻りできない。そんな覚悟すら必要な、フレンチクルーラーの絶対王者
『Equal』の「フレンチクルーラー」
オーナーパティシエは代々木八幡の人気店『PATH』の後藤裕一さん。
「箱はシンプル、開けてワクワク。そのコントラストが良いです」
「プレーン」（奥）￥400。ゼリーがのる「ココパッションクルーラー」（手前）￥580。季節限定は常時２種並ぶ。常温当日
■店舗概要
店名：Equal
住所：渋谷区西原２-26-16
TEL：03-6407-0885
営業時間：10:00～17:00（売り切れ次第終了）
定休日：月曜、火曜、水曜、不定休
５．予約困難店だけど実は気軽に買えるアイスは、若手への差し入れの新定番
『Pâtissière MAYO flat』の「季節のアイスクリーム ６個セット」
予約困難なデザートレストラン『Pâtissière MAYO』の宮田真代さんが手掛けるジェラート専門店
『Pâtissière MAYO flat』の詰め合わせ（ミルク、いちご、桜、ピスタチオ、キャラメル、柑橘）。
「どれも甘さ控えめで食べやすい。人気店の逸品は必ず喜ばれるはず」
冷凍、￥3,700
６．あの“ザブトンモンブラン”が東京進出、とくれば間違いなくウケるに決まってる
『Masahiko Ozumi Paris』の「モンブランジャポネ」
「そのキャッチーな見た目と繊細さでバズった“ザブトンモンブラン”が東京でも買えるように。話題性もあり万人受けします」
定番の和栗のモンブランムース「ノワール」（左）、苺の華やかさを掛け合わせた甘酸っぱさの「フレーズ」（右）。
冷蔵当日、各￥960
■店舗概要
店名：Masahiko Ozumi Paris
住所：千代田区丸の内１-９-１ 大丸東京店 １F
TEL：非公開
営業時間：10:00～20:00
定休日：施設に準ずる
７．「ヨックモック」の運営という確かな背景のひと口ケーキ。小食なお相手に効果てきめん
『UN GRAIN（アン グラン）』の「ミニャルディーズ」
“ミニャルディーズ”はひとつまみサイズの菓子のこと。『UN GRAIN』のミニャルディーズは「クリアな箱で、出した瞬間に歓声が湧きます」。
左から時計回りに「マノン」￥720、「スリーズ ジュビレ」￥630、「スフェール」￥720、「ディニテ」￥770、「シロンス」￥720、「フランベル」￥720。冷蔵当日
教えてくれたのは……
お笑い芸人。１万種類以上のスイーツを食べ歩いた経験を活かし、商品開発やメディア出演など幅広く活躍する。初書籍である『お菓子の手みやげ帖』が発売中。
１．開けた時の美しさに感嘆。雪景色のような繊細さは目上の方に喜ばれる
『SISIRI』の「雪景糖（大）」
「渡す際のシチュエーションと相手に合わせて甘さの強弱を大事に。手土産は幸せを分かち合うものでありたい」とスイーツなかのさん。
冬の真っ白な大地を北海道の食材を用いた干菓子で表現した『雪景糖』は、蝦夷雪うさぎ、蝦夷松は和三盆、ラベンダーは寒氷、ハッカ飴、琥珀糖と白だけでも多様な味わいが楽しめる。
「箱を開けた瞬間の相手の表情が美しさを物語っています」
常温約２週間、￥4,698
■店舗概要
店名：SISIRI
住所：渋谷区恵比寿３-38-25
TEL：非公開
営業時間：10:00～17:00
定休日：月曜～金曜
HP：http://sisiri-online.com/
２．京都のお麩専門店発、生麩のもっちりとした弾力が鯛焼きの概念を覆す
『麩嘉』の「鯛焼き麩（５個入り）」
京都のお麩専門店による鯛焼き。約60％以上が水分という生麩の生地であんを包み込む作業は、すべて職人の手による。
「１日の販売数は限定30個で、そのレア感も喜ばれます」
木箱入りで、かしこまった席でも外さず、お茶のお供に最適。
冷蔵３日、￥2,074
■店舗概要
店名：麩嘉
TEL：075-231-1584
HP：https://fuka-shop.com/
３．お酒好きな方に贈りたい。カクテルを飲むように楽しむ硝子細工を模した琥珀糖
『薄氷本舗 五郎丸屋』の「きせつのさがしもの（夏色）（９個入り）」
硝子造形作家の山本真衣氏の作品を模った見目麗しい琥珀糖。淡く繊細な色合いは、モデラートやジュピター、シャムロックなどカクテルを表現。
「お酒好きな人への手土産はついボトルに頼りがちだが、変化球として重宝するひと品です」
常温30日、￥3,996
■店舗概要
店名：薄氷本舗 五郎丸屋
TEL：0766-67-0039
HP：https://store.goromaruya.com/
４．東京を代表する老舗の二大巨頭による無二のコラボは、ここぞという時に効く
「ANother IMPERIAL HOTEL」の「和洋折衷マドレーヌMONAKA（５個入り）」
共に100年以上の歴史を持つ『ぎんざ空也』５代目と「帝国ホテル」第３代総料理長によるコラボ商品。内側にマドレーヌが詰まったシェル型の最中に粒あんをのせ、もう片方の皮をかぶせて味わう。
「あんことマドレーヌの一体感が絶妙です」
常温30日、￥5,940
■店舗概要
店名：ANother IMPERIAL HOTEL
HP：https://another.imperialhotel.co.jp/
５．“こんなの初めて”率99％！斬新なフレーバーの個性派胡麻団子で驚かせる
『胡麻団子 蓉』の「胡麻団子10個入り（竹籠付き）」
曳舟に店を構える胡麻団子専門店。定番の「岩塩こしあん」「ごまあん」「柚子餡」の３種類に加え、「ピーナッツバター」や季節限定の餡も。
「こんなにバリエーション豊かでオリジナリティ溢れる胡麻団子に出合ったのは初めてです」
常温当日、￥2,200
■店舗概要
店名：胡麻団子 蓉
住所：墨田区東向島２-31-18
TEL：非公開
営業時間：11:00～18:00（土日10:00～17:00）
定休日：月曜、火曜、第２・４日曜
席数：テーブル８席
６．洋菓子の“オペラ”と思いきやなんと羊羹！予約殺到中の逸品は話題性抜群
『季のせ』の「をぺら」
白餡の浮島とコーヒーの浮島にフランボワーズとチョコレートの羊羹を重ねたオリジナル。
「フランス菓子をモチーフにしながら、和菓子の美味しさも伝わるバランスが見事。トッピング用の金粉が別で付いてくるのもユニークです」
常温10日、１本￥2,592
■店舗概要
店名：季のせ
TEL：092-410-3824
HP：https://shop.tokinose.co.jp/
７．ラデュレの世界観を体現した知る人ぞ知る金平糖は、お菓子ツウをも唸らせる
『ラデュレ』の「金平糖 イスパハン」
1847年創業の京都『緑寿庵清水』とのコラボで生まれたメゾン初の金平糖。美しい発色はマカロンを彷彿とさせる。
「国境を超えた老舗同士、リスペクトを感じるモノ作りが素敵です」
ローズ、ライチ、フランボワーズの３種セット。常温４ヶ月、￥6,480
■店舗概要
店名：ラデュレ 日比谷店
住所：千代田区有楽町１-２ｰ２ 日比谷シャンテ １F
TEL：03-4335-4202
営業時間：11:00～20:00
定休日：不定休
HP：https://www.laduree.jp/
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