東京カレンダーでは、毎月東カレ読者に向けた様々なイベントを開催し、たくさんの方にご参加いただいております。
今回は、最新グルメスポット好きにはたまらない開業前レストランでのレセプションイベント『東カレグルメNIGHT powered by フージンツリー』を11月16日(日)に開催。
会場は、原宿クエストのリニューアルに合わせ11月18日(火)にグランドオープンする 『富錦樹台菜香檳（フージンツリー） 原宿クエスト店』 。
なんと、イベントの2日後がグランドオープンのため、誰よりも早く新店舗を満喫できるとっておきの機会！
また、富錦樹台菜香檳（フージンツリー）創業者のジェイ・ウー氏も来日して、皆様をお迎えします。
当イベントは、「おいしいお料理を楽しみながら、気の合う仲間と交流する」という趣旨のイベントのため、未婚既婚問わず、参加いただけます！
新店をいち早く体験したい！気の合う仲間を見つけたい！という方はぜひご参加ください。
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過去に開催された『東カレイベント』の様子はこちらから！
「ミシュランガイド」台湾版において、5年連続で一つ星獲得のお料理を
今回の会場『富錦樹台菜香檳（フージンツリー） 』は、原宿クエストの再始動に合わせ、待望の日本2号店として、2025年11月18日(火)にオープンします。
同店は、“洗練された台湾料理をシャンパンと共にスタイリッシュに楽しめる店”として 2014 年台北にオープンし、以来、台湾や日本のグルメ好きや著名人などから絶大なる人気を集めている。
2014年に「世界の観光スポット50選」や、2018年には台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選出。また2021 年から 2025 年まで、台湾本店（敦北店）が5年連続でミシュラン一つ星も獲得しており、名実ともに台湾を代表するファインダイニングです。
イベント当日は、「豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスのソース」をはじめ、シグニチャーメニューを中心とした豪華なお料理をビュッフェスタイル＆フリーフローにて堪能いただけます。
表参道の景観を楽しめるテラスからは、晴れた日には富士山を望むこともできる。
都心にいながら、ちょっとした非日常感も味わえる贅沢な空間でいただく料理は、厳選した台湾の食材や調味料を使用した超本格的な台湾料理！日本人向けにアレンジされていない、台北本店と同じ調理法で仕上げた本場の味をお楽しみください。
