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焼肉店がしのぎを削る大阪で、予約1年先まで埋まる人気店。ユッケは、旨みの濃さに昇天必至
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2025.04.25
予約1年待ちの大阪・長堀橋『京洛焼肉 ぽめ』の魅力とは?“神のタン”と極上レバーを堪能
関西
#焼肉
#カウンター
#カレー
#ホルモン
夜はネオン煌めく繁華街。多くの飲食店が軒を連ねる東心斎橋の一画に店を構える。店名の“ぽめ”とは、店主の愛犬に由来。ゆるめの屋号とは裏腹に想像のはるか上を行く焼肉体験が待つ
大衆焼肉のムードたっぷりの空間。カウンターメインでテーブル席も。壁には有名人や全国から訪れる有名店の料理人のサインが。入店時に靴を脱ぐスタイル
焼肉好きに「神のタン」と呼ばれるタンは内臓卸「神谷商店」から。2cmほどの厚さにカットしてコース序盤に提供される
ホルモン盛り合わせ。通常は塩と味噌で味をつけたものを別々に提供。ひと目で肉質の良さがわかるホルモンは大ぶりカットで、満足度が高い
専門店顔負けの締めカレーもうまいで!料理はすべて¥14,800のコースから
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