2025.04.12
『DepTH brianza』で「鮨本田」を開催するのは２回目。本田さんが奥野シェフの店を訪れたことをきっかけに、今では一緒に海外旅行もする仲。「営業より緊張します（笑）」と奥野シェフ
フランクに参加者と会話を楽しむ光景は、まるでサロンを訪れているよう
イベントのために仕入れた『サカエヤ』の塊肉。10歳前後の経産牛で50日ほど熟成させたもの。『サカエヤ』の肉と「やま幸」のまぐろが並ぶ豪華競演は、レストランや鮨店では見られない稀有な体験
加水率110％のピッツァも登場
とろけるようなブレザオラの握り
ローストビーフ
特注の家紋入りタコスホルダー。細部の演出にもこだわる
〆のまぐろに感嘆の声が上がった
左.『YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS』、右.『はっこく』
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
2024.04.01
大満足の鮨デートができる、横浜の人気店3選！楽しく本格的なコースを満喫
2020.01.30
世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう！
常連には大物芸能人の名も！世田谷で焼肉といったらハズせない人気店とは？
2023.08.08
初心者OK！気軽に楽しめる鮨の人気店
1万円で約30品のおまかせコースが話題！デートで喜ばれる、銀座のハイコスパ鮨店
2019.03.30
港区界隈で遅い時間でもやっている！ お洒落で頼もしい蕎麦屋３軒
2025.02.07
「わざわざ鎌倉に行く価値アリ」食通たちの間で話題になり、瞬く間に予約困難店になった名店2軒
2018.05.20
代々木上原を開拓したいならここ！居心地抜群で飲める店発見！
2015.11.04
渋谷から電車で１本の宇都宮！老舗２大餃子店をはしごしてみた
2025.01.30
宿泊せずとも“贅沢な朝”を味わえる「ホテル朝食」が密かなブーム。最新の朝食4選
2024.11.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ1月号は「2024年、最強の新店」。この1年を彩った、最高に艶やかで美味しい新店を一挙公開！
2018.02.26
心をほぐしてくれる洋食
豪邸を一軒まるまる改装してできた洋食店が渋谷に誕生。その実力やいかに？
もどる
すすむ
