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小洒落た雰囲気が、デートにぴったり!本場のソウルフルな味を楽しめる、恵比寿の韓国料理店
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2024.09.23
小洒落た雰囲気が、デートにぴったり!本場のソウルフルな味を楽しめる、恵比寿の韓国料理店
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もやしがうず高く盛られた専用鍋。卓上でスタッフが調理をしてくれる
「黒毛和牛プルコギ客膳」¥6,000。特製の甘辛ダレに漬けこんだ牛肉を、旬の野菜や韓国春雨と一緒に。〆は炒飯、焼きラーメン、うどんから選択できる
もやしがしんなりとしてきたら中央にくぼみをつくり、特製ダレに漬けこんだ肉をのせる。コチュジャンやにんにくの香りに食欲スイッチがオン!
サンチュやエゴマの葉、にんにくなどもスタンバイ
プルコギを堪能したあとは、残り汁でつくる〆を。つるもち食感のうどんに満足感が高まる
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