2024.09.02
新旧さまざまな店が点在する八雲通り商店街で、ガラス張りの店構えがひときわ目を引く。コンセプトは「大人の居酒屋」。店主の沓野さんの清潔感のある髪型は、週１（！）の散髪で整えられているもの
クラフトビールとスモークバーベキューが美味しい店。この日、いただいたのは「チリビーンズ」（￥759）。赤ワインと自家製のジンジャーシロップの「ジンジャーアメリカンレモネード」（￥693）とともに
学芸大学の居酒屋『アオギリ』の兄弟店。「綱島金魚サワー」（￥638）には、金魚を模した鷹の爪のまわりに、藻に見立てた紫蘇のピクルスが浮かぶ。“店員へのご馳走”（一杯￥330）が常連への近道となるかも？
暖簾に立て看板、のぼり、提灯と、いつも楽し気な雰囲気
「肉骨茶（フォーセット）」（￥1,080）と「濃厚煮干しらーめん（大盛り）」（￥1,200）の他、青森県の素材を使った居酒屋メニューも充実
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