東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
レストラン予約
恋活・婚活
月刊誌
ログイン
会員登録(無料)
ログイン
会員登録(無料)
東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
中華の名店で腕を振るったシェフがオープンした新店も!注目の都内レストラン4選
フォトギャラリー
2024.08.26
中華の名店『桃の木』で腕を振るったシェフによる新店も!いま注目の都内レストラン4選
#新店情報
#カウンター
#ピザ
#フレンチ
#ワイン
#中華
#和食
ウォールナットの一枚板のカウンターは、ゆったりと過ごせる仕様。調理中の音や香りを体感できる客席は、極上のプラチナシートだ
カウンター背後に飾られているのは、故郷・兵庫県の伝統工芸品「赤穂緞通」。最初の店のオープン時に、実父から贈られた思い出の品だという。時を経て、しっくりと調和する空間に彩りを添えている
味が想像できないビジュアルがインパクト大の「甘海老の紹興酒漬けのサラダ ~タバスコチーズと岩海苔とビーツのシャーベット~」
南フランスでポピュラーなアーティチョークの蒸し煮と新鮮な魚介を合わせた「キンキ 子持ち小ヤリイカ 茨城のアーティチョーク バリグール仕立て」。料理はすべてコース(¥18,000)の一例
白金高輪駅からは徒歩8分ほど、四の橋商店街にほど近い一角に。装飾を一切排したストイックな店構えが、かえって興味をそそる
柔らかな色調に心癒やされる店内。雲のように弧を描いた欅のカウンター、壁面に施した金継ぎの技法などがさり気なく個性的
大阪・南河内の郷土料理「かすうどん」(¥800)はアラカルトより。木の芽、山椒などを添えて爽やかな仕上がりに
「“より美味しく、より美しい料理”を常に考え続けている」という小林さん。カウンターに立ち、ゲストの目の前で料理を仕上げるのは、長い料理人人生の中でも初の経験だとか
「KOBAYASHI特製XO醤 ULTRA style」は、干し貝柱と金華ハムをふんだんに使った自家製XO醤の魅力を最大限楽しめる調理法として編み出された、アヒージョスタイルの一品。この日は、活伊勢エビと大きなハマグリにXO醤の旨みが溶け込んだオイルをたっぷり纏わせて
広々としたカウンターにはインドの花崗岩を使用。この天板をはじめ、個性的な店内には、余った建築資材を巧みに活用されている
「OPEN BOOK レモンチェッロソーダ」(¥900)。ゴールデン街に本店を構え、この店の近くに支店もあるレモンサワー専門バー『OPEN BOOK』に別注した特製レモンチェッロを使用
もどる
すすむ
1/28
もどる
すすむ
おすすめ記事
スウェット姿もサマになる!洗練された大人が集う、目黒の人気ビアバー
#ビール
「I.W.HARPER」が夏を盛り上げる!「SURF & TURF」の相棒には芳醇なバーボンを
PR
#ウイスキー
大人デートにちょうどいい、神楽坂でしっぽり和食 Vol.5
寛ぎの空間で、しっぽりと大人なデートがしたい!期待以上の感動をくれる、神楽坂の隠れ家和食6選
#デート
地元民に愛されるピッツァがこれだ!学芸大学の名イタリアンで本場の味を楽しもう
#イタリアン
45歳が行きつくレストラン&バー Vol.1
センスのいい大人が選ぶ、港区の隠れ家5選。雰囲気も料理も抜群で、絶対に外さない店
#デート
大人の“ヌン活”はホテルのバーで♡最新アフタヌーンティー情報をお届け!
#BAR
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.8
とりかつ、コロッケ、ハムかつが入って650円!の渋谷の名店
#ランチ
都内名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ『私のとっておきの名店』6選
#中華
海がテーマの爽やかスイーツも!ウェスティンホテル横浜のビュッフェがリニューアル
PR
#ホテル
美食の街「麻布十番」に2024年オープンした上質な新店。まだ知らない人は、要チェック!
#麻布十番
ロングヒット記事
友情の賞味期限 Vol.2
久しぶりに夫の背中に抱きついたら…。38歳妻がショックを受けた、男の反応とは
#小説
男と女の答えあわせ【Q】 Vol.282
4年付き合った彼女と別れた男が、次の女性と「即決婚」した本当の理由とは?
#小説
TOUGH COOKIES Vol.26
「まだ好き…」自分を振った彼と2ヶ月ぶりに再会したら、意外な展開に…
#小説
だれもゆるしてくれない Vol.5
「異性の友達なんて、ありえない」彼氏の女友達に嫉妬する、女子校育ち27歳女の本音
#小説
広告掲載はこちら≫
記事を探す
#蕎麦
#ステーキ
#ホテルレストラン
#和食
#小説
#恋愛
#中央区
#中華
#パスタ
#ストーリー
#シャンパン
#イタリアン
#イベント
#港区
#恵比寿
人気の記事
Vol.3
友情の賞味期限
「彼といても孤独は埋まらない」代理店勤務の29歳男にハマる37歳女の抱える闇
Vol.2
友情の賞味期限
久しぶりに夫の背中に抱きついたら…。38歳妻がショックを受けた、男の反応とは
Vol.6
だれもゆるしてくれない
「もう会うのやめよう」突然届いたLINE。30歳男が動揺の末に出した結論とは
Vol.27
TOUGH COOKIES
「自分から振ったけど、戻りたい」別れて3ヶ月、男の気持ちが変化したワケ
Vol.282
男と女の答えあわせ【Q】
4年付き合った彼女と別れた男が、次の女性と「即決婚」した本当の理由とは?
広告掲載はこちら≫
公式SNS
Instagram
X
Facebook
YouTube
TikTok
ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。
通信環境のよいところで、再度お試しください。