2024.08.27
たっぷりのねぎとポン酢を合わせた「宮崎赤鶏のたたき」￥880。筋肉質な親鶏の食感が楽しい
厨房を囲む変形カウンターは、座った時にスタッフと目線が合うように、客席の床が上げられている。店主が長年かけて全国で集めたという酒器にも注目
本まぐろや黒むつなどが入った「お造り盛り合わせ」１人前￥1,200
日本酒は限定モノから定番まで、日替わりで常時10種。右からクリアな後味の「新政 コスモス2023」、旨みあふれる「森嶋 山田錦 純米吟醸」、酸味が心地良い「仙禽かぶとむし」
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