東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
レストラン予約
恋活・婚活
月刊誌
ログイン
会員登録(無料)
ログイン
会員登録(無料)
東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
都内の住宅街に潜む人気レストラン4選。そこには食通たちを唸らせる美食コースがあった!
フォトギャラリー
2024.06.25
食通たちを唸らせる美食コースが魅力!東京の住宅街に潜む人気レストラン4選
#カウンター
#イタリアン
#バル・ビストロ
#パスタ
#フレンチ
#ワイン
#和食
#肉
#蕎麦
ジャガイモの食感の違いを楽しむお店イチオシのメニュー
店は、人気レストランが点在する浅草寺の北側、通称“観音裏”と呼ばれる柳通りにひっそり佇む。ミシュランのニューセレクションにも選ばれた注目の和食店だ
青森県出身の金澤さん。地元のパスタ店を皮切りに和食とイタリアンを行き来して研鑽を積む。店名は自らの名前“ゆうき”をもじったもの
「蛤とわかめのお椀」。軽くゆがいた蛤の汁に鮪節で旨みを底あげした出汁がよく合う。吸い口は木の芽
杉の木のカウンターが温かみを醸す内装は店主の手作り。壁の左官も手掛けたとか。料理同様、シンプルかつ趣のある空間
外苑前や池尻大橋で人気を博す店の新機軸なイタリアンが、話題を呼んでいる。駅のすぐ近くながら、緑道の奥まった場所に立つ隠れ家的なシチュエーションも粋
白い大理石のカウンターがひと際目を引く店内は、カフェのような明るく開放的な雰囲気。カウンター限定の「パスタセット」は、ドリンクと前菜がついて、¥1,900とかなりお得
見た目と食感のギャップに驚くホルモンのアミューズ
スプーンを使っていただくイタリア伝統の“粒々パスタ”
マルサラソースで味わいたい炭火を纏った子羊の串焼き
ボリュームたっぷり!厚み約1.0cmの牛ハツ盛り
時間をかけて丁寧に煮込んだクラシックなホルモン煮込み
自慢の具材と確かな技術が光る王道のボンゴレビアンコ
数種類のハーブが香るオリジナルのポルケッタ
「高円寺純情商店街」にそびえる雑居ビルの地下に、最近イケてる大人が続々と吸い込まれていく姿を目にする。窓から垣間見える中の活気が、良店だと物語る
オープンは去年の8月。古民家をイメージした店内は、木肌の温もりが伝わる寛ぎの空間。カウンター22席のほか、奥には個室も用意。お子様連れにも嬉しい
「焼き胡麻豆腐」。『うち山』名物の一品は、同店でも看板メニュー。ソースの胡麻ダレに使う醤油もグルテンフリーのものを吟味
「煮穴子とカリフラワーの揚げおろし」。対馬産の穴子は小麦粉ではなく米粉を溶いた衣で揚げている
上.「イベリコ豚の炭火焼き」はトリュフ塩で。右下.「栃木県産苺とグレープフルーツ トマトの白和え」は大豆由来のマスカルポーネを使用。左下.「鯛茶漬け」。鶏のボーンブロスと鰹節でとった出汁をかけて
店は東駒形の住宅街の一角にあり。窓に描かれた桜のイラスト越しにも、食感度の高い大人なゲストが集っていることが伺える。近隣では有名な人気店だ
フランス修業時代に出会った妻のジュリエットさんがホールを担当
肉は揚げ焼きにすることで、外側がサクっと、中はモイストに仕上がる
前菜の「うにのパンペルデュ」は河村シェフのスペシャリテのひとつ。ブリオッシュ生地にうにを溶かし、バターとオリーブオイルで焼き上げた香り高いひと皿
ワインリストに並ぶのは、フランスを中心としたクラシックなラベル。ボトル¥5,600~、グラス¥1,100~
もどる
すすむ
1/40
もどる
すすむ
おすすめ記事
東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.76
東カレ9月号特集は「下北沢という刺激」。激変したこの街の大人な店が今こそアツい!
#デート
Editor's Choice~gourmet~ Vol.22
この夏、仕事終わりの女性の“一杯”に変化が。三つ星レストラン発・プレミアムビールの新定番とは?
PR
#ビール
今日は蕎麦でいい Vol.4
銀座の一流和食は〆のうどんも絶品だ!骨なしサンマの塩焼きも人気の名店!
#和食
“普段使いの最高峰”。極上の串を堪能できる焼き鳥の名店が、南青山に誕生!
#新店情報
ワインラバー必見!大阪・関西万博で開催した世界最高峰の豪州ワインのテイスティングイベントがすごかった
PR
#イベント
SNSで話題の“エンタメ焼肉”が、六本木にオープン!ここでしか味わえない「ユッケ弁当」が絶品
#焼肉
人気店のシェフたちから「いい店だ」と推される和食店。大人が普段使いしたくなる一軒
#和食
大衆以上、超高級未満の絶品中華 Vol.1
表参道にも大人の隠れ家があった!秘密にしておきたい中華の名店はココ!
#隠れ家
季節の変わり目で疲れた体が温まってじ~んわり美味しい参鶏湯4選
#韓国料理
今、オシャレに飲むなら学芸大学~幡ヶ谷!感度の高い大人が集う話題の店6選
#バル・ビストロ
ロングヒット記事
32→45→52:それでも男は完成しない。 Vol.11
寝室はひとつなのに、もう10年一緒に寝ていない…。妻との会話が子育てしかない45歳夫婦の苦悩
#小説
男と女の答えあわせ【Q】 Vol.276
「初デートで映画、何が悪かった?」見終わったあと、夕食の誘いを女が断ったワケ
#小説
TOUGH COOKIES Vol.20
「離婚なんて、想像してなかったから…」結婚16年、婚前契約書にサインしたことを女が後悔したワケ
#小説
30歳になりまして Vol.10
元カレから「結婚前提でやり直そう」と言われた30歳女。もう好きじゃなくても心が揺らぐワケ
#小説
広告掲載はこちら≫
記事を探す
#ワイン
#ストーリー
#カウンター
#和食
#イベント
#恋愛
#友達
#女子会
#スイーツ
#ホームパーティー
#ビール
#小説
#麺
#夫婦
#インタビュー
人気の記事
Vol.13
32→45→52:それでも男は完成しない。
バツ2になって「結局ひとりが最高」と思ってたのに…。男が52歳で再婚した意外すぎる理由
Vol.276
男と女の答えあわせ【Q】
「初デートで映画、何が悪かった?」見終わったあと、夕食の誘いを女が断ったワケ
Vol.276
男と女の答えあわせ【A】
デートで映画は鉄板だけど、実は失敗しやすい!?女がNGと判断した男の言動とは
Vol.11
32→45→52:それでも男は完成しない。
寝室はひとつなのに、もう10年一緒に寝ていない…。妻との会話が子育てしかない45歳夫婦の苦悩
妻と娘の不在中、不意に訪れたひとり時間。52歳大人の男が散歩に出かけたら、意外な出会いが…
広告掲載はこちら≫
公式SNS
Instagram
X
Facebook
YouTube
TikTok
ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。
通信環境のよいところで、再度お試しください。