東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
レストラン予約
恋活・婚活
お取り寄せ
月刊誌
ログイン
会員登録(無料)
ログイン
会員登録(無料)
東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
ツウな大人が通う都内の注目店はここ!食のプロたちが唸った、満足感たっぷりの店6選
フォトギャラリー
2024.07.18
美味しくてコスパ最高なビストロも! グルメな大人たちが唸った、東京の注目店6選
#カウンター
#カレー
#バル・ビストロ
#ビール
#ピザ
#ワイン
#日本酒
#焼肉
#焼酎
#肉
#魚介・海鮮
今年の3月に誕生したばかりの同店は、神楽坂の閑静な住宅街にひっそりと佇む。和紙作家・ハタノワタル氏が手掛けたカウンターは、ピザらしく“不ぞろい”がイメージだ
“ふんわり、にっこり、とびっきり”の頭文字から取った看板メニュー「FNT」¥3,300。ブルーチーズとマスカルポーネ、食べる直前にかける蜂蜜が混然一体となり口内を満たす
8席だけの小さなお店。ホーミー&コージーな温かな雰囲気でゆっくり楽しめます。シェフが料理とひとり奮戦している気配が良いの
柔らかく噛むほどに赤身の旨みを感じる
好みの焼き加減で花マルの美味しさに♡
表面に潤みを湛えたしっとり食感にタン溺
US産のハラミはタレのパンチを全面に
このひと皿で再訪を誓うロースは生姜タレが人気
白髪ねぎを巻いて食べれば思わず感タンのため息
ターンテーブルからLPが流れる店内は、居抜きで引き継いだもの。そこに年代モノの“だるま”など自身の趣味を融合させている
独立前は富ヶ谷『酒坊主』などで燗酒への造詣を深めた鈴木さん
「カンパチのヅケと菜の花」¥800。カンパチは津本式で血抜きし、1週間寝かせて旨みを凝縮している
日本酒が進むスパイスカレーで〆る!
カンパチに合う出雲「天穏」(1合¥900)は、50~55℃の熱燗。カボチャと生ハムに合わせたい埼玉「小鳥のさえずり」(1合¥1,500)は、ぬる燗に。ラムには香川「悦凱陣」(1合¥1,300)を60℃のとびきり燗で
三軒茶屋駅から茶沢通りを下北方面に。周辺には人気の新しき酒場もいっぱいあったりして、常に賑っているエリアに堂々と佇む
「タルタルあじふらい」は、ディルが入り、ひと味違うタルタルソースが主役!
個人的には、蔵元の小宮山社長を存じ上げているので、八丈島の焼酎「麦冠情け嶋」があったときはテンションが上がった!
もどる
すすむ
1/50
もどる
すすむ
おすすめ記事
気分の上がる、艶やかビストロ Vol.7
恵比寿の路地裏エリアに行きつけを! マイリスト入りさせたい大人なビストロ!
#デート
ウニとお肉の贅沢コラボが旨すぎる! 新橋の隠れ家バルで濃厚なウニ料理を満喫しよう
#和食
みんなで集まるならこんな鍋が盛り上がる!見た目のインパクト抜群な人気もつ鍋4選
#鍋
美味いネタでワインがグイグイすすむ、蠱惑的な鮨店4選
#ワイン
「グルカレフォトコンテスト」結果発表!約2,600投稿の中から選ばれた8枚の写真とは…?
#グルカレ
行ったことある?ツウな美食家が集う街、港区狸穴町の名店6選
#隠れ家
池尻の洒脱さを、余すことなく体現!話題のアーティストが「大橋会館」をリノベしたレストラン
#BAR
話題の“モダン中華”で肩肘張らないデートを。ふたりの会話も弾む、絶品アラカルトに注目!
#中華
今日は蕎麦でいい Vol.5
おおみそかも営業します!年末は神楽坂の路地裏の名店で小粋に蕎麦を愉しもう!
#蕎麦
出勤前でも行ける!六本木・西麻布の朝ごはん4店
#朝食
ロングヒット記事
男と女の答えあわせ【Q】 Vol.266
「3年付き合ったけど、結婚は無理かも…」32歳女が気付いた年収2,000万男のヤバさ
#小説
東京エアポケット Vol.27
「LINEブロックされてる?」デートしていた相手と突然音信不通に…。年上男のズルい本音
#小説
男と女の答えあわせ【A】 Vol.266
家の中ですっぴん、スウェットNG…。交際3年で女が気がついた、男のモラハラ気質とは
#小説
32→45→52:それでも男は完成しない。 Vol.2
「バツイチ」という肩書は、意外と武器になる!?離婚して10年、45歳広告代理店男の恋愛事情とは
#小説
広告掲載はこちら≫
記事を探す
#ワイン
#シャンパン
#フレンチ
#イベント
#アクセサリー
#ホテルレストラン
#恋愛
#デート
#カウンター
#和食
#小説
#ストーリー
#国内旅行
#デート
#インタビュー
人気の記事
Vol.267
男と女の答えあわせ【Q】
「何がダメだった?」27歳女とマッチングしたけど、3回目につながらなかったワケ
心斎橋は、渋谷。南船場は、六本木!?大阪の街を東京に例えると…緊急座談会
Vol.266
男と女の答えあわせ【Q】
「3年付き合ったけど、結婚は無理かも…」32歳女が気付いた年収2,000万男のヤバさ
Vol.11
TOUGH COOKIES
付き合ってない男との旅行。28歳女が2泊予定を切り上げ、1泊で帰ってきた意外なワケ
Vol.39
やっぱり、ホテルが好き。
「都内ホテルの最高峰はこの部屋!」950軒以上の宿に泊まった旅行ライターが絶賛する、極上体験とは?
広告掲載はこちら≫
Instagram
X
@tokyo_calendarさんのツイート
Facebook
ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。
通信環境のよいところで、再度お試しください。