いま、一大美食タウンとして話題を集める「虎ノ門ヒルズ」エリア。
住民はもちろん、高感度なビジネスパーソンから、グルメ、アパレル、エンタメ目当てに虎ノ門を訪ねる人たちまでをも網羅し、魅了し続けている。
そんな虎ノ門ヒルズ界隈の店舗のうち48店舗が、この夏だけの特別な食体験をお届けするグルメフェアを開催。その名も「SUPER SPICY SUMMER 2024」！
この夏は、虎ノ門ヒルズの旨辛スパイシーでパワーチャージ！
虎ノ門エリアには、2010年代から「森タワー」「新虎通りCORE」「ビジネスタワー」「レジデンシャルタワー」と続々と誕生し、昨年10月には「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」が開業。これら５つの棟に入る飲食店舗数は何と約110店舗に及ぶ。
まさに「食」「グルメ」の充実度は満載。「ビジネスタワー」３階に位置する「虎ノ門横丁」に「ステーションタワー」地下２階の「T-MARKET」や４階のレストランフロアなど、牽引してきた「森タワー」に通ずる形で名店、人気店、実力店が多彩な美食を提供中だ。
そしてこの夏、各店が猛暑を吹き飛ばすような激辛メニューや巧みなスパイス使いで生み出した新メニューを期間限定でご用意。
ミシュランやビブグルマン、路地裏の名店などが王道料理に刺激を加えた「本気のスパイシー」、意外なスパイスの組み合わせや香りに着目した「未知のスパイシー」のどちらかの料理に挑む。
48店舗の全メニューを制覇したくなる魅力的な数々が集結する！
「SUPER SPICY SUMMER 2024」（7/19～9/1）に並ぶ、HOTで刺激的な注目メニューはこちら！
まずは「本気のスパイシー」部門のメニューから見てみよう。
レベル１から５まで様々な辛さのバリエーションのメニューが登場！激辛スパイスで彩った旨辛料理が出揃った。
※辛さレベルは各店のメニューを試食したスタッフ、東カレ編集/ライター陣の総評です。
『中華バル サワダ』ステーションタワー４階
本格中華の真髄を表現してきた、ミシュランスターシェフの澤田州平氏が率いる同店からは、「ラム肉のパリパリ唐辛子スパイシー炒め」が登場！
唐辛子の辛さと香りがラム肉と相性抜群。パリパリ唐辛子スナックも一緒に添えてある。辛さレベルは３と、ほどよい辛さと旨味が最高な一皿。
『ファイヤーホール4000』ビジネスタワー３階（虎ノ門横丁内）
火鍋伝道師・菰田欣也氏が手掛ける同店のメニューは「麻辣焼売」。餡にハバネロを組み合わせ、上には粉砕した唐辛子がふりかけられ、食欲を刺激する。
食感を楽しめるようにと残した玉ねぎの甘みがあり、辛さレベルは３からご用意。もっと刺激的な辛さを希望の方はお好みで増し増し「激辛」にレベルアップも可能。詳しくは店頭で！
『スペインバル ジローナ』森タワー４階
「ジローさんの店」をコンセプトにした、気軽に楽しめるスペインバル。同店からは一番人気のメニュー、パエージャに刺激を加えた「情熱！悶絶！辛・パエージャ〜2024〜」がお目見え。
辛さレベルは最強のレベル５。試食したライター、編集担当が全員、あまりの辛さにノックアウトされた。ぜひ仲間とシェアしながらチャレンジして欲しい。
『YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店』新虎通りCORE２階
ヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールが味わえる公式ビアレストラン。同店からは「鬼辛エビチリ」。辛さレベルは最強の５という評価。
ぷりっぷりのエビの旨みの後からじわじわ辛さが襲ってくる。果たしてあなたは耐えられるか！？
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続いて、「未知のスパイシー」部門をお届けする。辛さだけじゃないスパイスの妙技をご覧あれ。
五感を刺激する不思議なスパイスのコラボは、クセになること間違いなし！
『Bistro CentGrammes Charbon』ステーションタワー４階
100種類以上のワインとモツ&肉が自慢のビストロ。同店からエントリーするのは「しびからモツパクチー」。
唐辛子と山椒が織りなす痺れる辛さだが、塩風味が効いており、後味は爽やかな一皿。
『餃子マニア』ステーションタワー４階
ビブグルマン2019にも選出された餃子専門店からはその名も「薬膳レモネード」が登場。
クローブ、カルダモン、アニスなどのスパイスの合わせワザで完成した爽快な一杯。餃子との相性も抜群で一口が不思議と止まらなくなること請け負い！
『Äta 虎ノ門』ビジネスタワー３階（虎ノ門横丁内）
代官山の人気ビストロ『Äta』の姉妹店である同店ではクミン、カルダモン、シナモン、クローブ、ウラドダルなどを合わせて３～４時間煮込んだ「Ätaのスパイシーバターチキンカレー」を提供する。
バターチキンのイメージを覆す、さっぱりした味わいは夏にぴったり。
『AM STRAM GRAM』ステーションタワー地下２階（T-MARKET内）
旬のフルーツタルトが人気の同店ではレモンをたっぷり使用した「クラフトコーラのタルト」をお届け。テーマの“SPICY”がしっくりくるような刺激的な印象のタルトを考案したいと完成した自信作。
シロップでマリネしたレモンに「コーラ味のタルト！？」と一度、興味本位で手を伸ばしたくなる気になるメニュー。
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この他、『虎ノ門とだか』から「青唐辛子とホアジャオを使った鴨とらっきょゴーヤの生春巻き」『うなぎの中庄』から「蒲焼きと有馬山椒煮 あいのり重」、『福島屋』から「さつまハーブ鶏自家製生七味ピリ辛南蛮弁当」なども。48店舗のHOTで刺激的な料理を、お好みで選んで堪能できる。
参加店舗情報の詳細は公式サイトで紹介中！「虎ノ門ヒルズ SUPER SPICY SUMMER 2024」は７/19（金）～９/１（日）までの期間限定開催。
応募フォームはこちら＞＞
