2024.06.04

やっぱり、ホテルが好き。 Vol.28

「東京エディション銀座」がオープン！お洒落なホテルステイを満喫

#カウンター

#ホテルレストラン

『Sophie at EDITION』は日本の食材を多用し、「ラザニア」には和牛のラグーソースと白味噌が入る。￥3,300
エントランスと『ロビーバー』。コーヒー１杯から利用できるバーは銀座散歩の休憩にもぴったり。焼き菓子等も提供
１Fエレベーター前には２色（ピンク・紫）のライトボックスパネルを設置。このホテル内で最も色彩の強い場所
「スーペリアキング（45㎡）」。ベッド上にエコファーを置くのは人がいたような温かみを出すためとか。１泊￥154,330～
椅子を置かない「パンチルーム」のカウンターは、社交場的な意味合いもあり。週末は銀座にして深夜２時まで営業
パンチは５種類の材料を混ぜたカクテル。写真はカンパリや梅干しを感じる３人分の「Bitter Hoppy」。１人￥2,400
ブラッスリ―はメインダイニングなので朝食の場所ともなる。カップルにはラウンドソファがおすすめ

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