麻布十番でしっとり隠れ家デート。炭焼き料理にお酒が進む人気和食へ

  • 麻布十番『麻布 黎明』の外観

  • 麻布十番『麻布 黎明』の内観

    八角形の特注レンジフードとその下に鎮座する炭焼き台を、全11席のカウンターが囲む。1席の幅を広めに確保しているため、横並びに座っていても窮屈感はない。また、4人用の個室も1室ある

  • 麻布十番『麻布 黎明』の「銀ダラ 西京焼き」

    皮目をパリパリに焼き上げるため、炭の位置を変えながら焼き上げる「銀ダラ 西京焼き」(¥1,680)は、2~3日程度特製の味噌床に漬け、風味豊かに仕上げる

  • 麻布十番『麻布 黎明』の「ジャンボマッシュルームのステーキ」

  • 麻布十番『麻布 黎明』の「殻付きホタテ バター醤油焼き」

  • 麻布十番『麻布 黎明』の「納豆爆弾 海鮮入り」

  • 麻布十番『麻布 黎明』の「ポテトサラダ」

  • 麻布十番『麻布 黎明』の「肉厚明宝ハムカツ」

  • 麻布十番『麻布 黎明』の「れいめいのれいめん」

    北海道産の冷麺の上におでんの煮卵を乗せた「れいめいのれいめん」¥1,450。レモンを崩し、混ぜながら食べるのが“黎明流”。爽やかな酸味が口いっぱいに広がる

  • 麻布十番『麻布 黎明』の「ブラックハイボール」

  • 麻布 黎明(麻布十番) | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約

  • 東京カレンダー2024年6月号の表紙

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  • 麻布十番『麻布 黎明』の「銀ダラ 西京焼き」
  • 麻布十番『麻布 黎明』の「ジャンボマッシュルームのステーキ」
  • 麻布十番『麻布 黎明』の「殻付きホタテ バター醤油焼き」
  • 麻布十番『麻布 黎明』の「納豆爆弾 海鮮入り」
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  • 麻布十番『麻布 黎明』の「肉厚明宝ハムカツ」
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