2024.03.27
都心の夜景を満喫できる『TWO ROOMS GRILL|BAR』で、春気分を楽しめるカクテル体験を
まずは東京の一軒から。
表参道にある『TWO ROOMS GRILL|BAR』は、「ダイニングルーム」と「バーラウンジ」の2つのフロアを軸にレイアウトされたレストラン。
レストランフロアはシックで大人な雰囲気だが、バーフロアは一転、青山のお洒落な大人たちで賑わう。
さらに窓からは都心の夜景を一望できるという、高揚感あふれるロケーションの中で『ドン・フリオ 1942』の春らしいカクテルを味わうことができるのである。
「Royal Cacao 1942」は、カカオのフレーバーが香るシャンパンカクテル。
『ドン・フリオ 1942』の持つチョコレートのような香りと、カカオシロップが重なることで味わいや香りに深みを生み、シャンパンで割ることで口当たり軽く華やかな余韻に包まれる。
チョコレートを思わせるカカオの風味と、テキーラとシャンパン。この意外な組み合わせが、新感覚の一杯だ。
「アロマコレクション」は、ハーブや柑橘の爽やかなフレーバーが特徴的。リレ ブランやストロベリーオイルなどをエッセンスに加えた、フローラルテイストな一杯だ。
テキーラを飲み慣れていない人でも親しみやすく、リラックスしながら味わえる。
長い夜の入り口によく似合う、アフターディナーにも最適なカクテルだ。
ピアノの生演奏が流れるハイエンドな空間『XEX WEST』で、気分が華やぐカクテルに酔いしれる
続く2軒目は、大阪最大級の高級ブランドビル「ハービスエント」の最上階。唯一の空中庭園があるエグゼクティブレストラン『XEX WEST』だ。
イタリアンレストラン『Salvatore Cuomo Bros.』に、江戸前寿司&和食『aburiyaki & sushi An』。外国人シンガーのライブ&夜景を満喫できる『The BAR』で構成されており、ラグジュアリーな空間が広がっている。
『The BAR』ではこの春、野里さんが考案した『ドン・フリオ 1942』の春のカクテルに加え、バーテンダーの清水海輝さんが考案したカクテルも味わえる。
清水さんは日本テキーラ協会公認のテキーラ・マエストロの肩書を持っており、テキーラについての知見が深い。
「『ドン・フリオ 1942』は、ラグジュアリーで上質な味わいが、お祝いごとにぴったり。
またドン・フリオは、ハリウッドセレブや経営者など、ビジネスで成功を勝ち取った人に愛されているという印象が強いお酒ですね」(清水さん)
その清水さんが考案した「お花見フリオ」は、桜をテーマにした春の訪れにワクワクするような気分が上がる一杯。グラスを包み込む桜の葉で、桜餅をイメージしている。
『ドン・フリオ 1942』に桜のハーブティーを合わせ、パプリカを沈めた大胆な発想がユニーク。パプリカの苦味と『ドン・フリオ 1942』の甘く優美な香りにパプリカの苦味を添えて、甘すぎない大人なビター感を演出している。
野里さんが考案した「メローブラウン」は『ドン・フリオ 1942』にコーヒーやメロンシロップを合わせ、仕上げにラズベリーパウダーの三日月を浮かべたアートなカクテル。
コーヒーはフルーティーで熟した果実のようなフレーバーの豆を使い、ドン・フリオのエレガントな味わいに果実味を添えている。
フルーティーさや苦味が何層にも重なる味わいは、まるでミルフィーユを食べているような感覚。バリスタでもある野里さんの十八番ともいえる、コーヒーを使ったカクテルはぜひ味わってほしい逸品だ。
ほかにも全国57店舗で『ドン・フリオ 1942』のストレートや、春の限定カクテルが楽しめる!
今回ご紹介した2店舗のほかにも『ドン・フリオ 1942』のストレートや、カクテルが味わえるレストラン・バーは、全国57店舗ある。
『ドン・フリオ 1942』が楽しめる「Spring promotion」の情報は、こちらの記事をチェック!
お祝いシーンの乾杯は『ドン・フリオ 1942』で
歓送迎会や卒業、引っ越しなどパーティーが増えるこの時季。高級感漂う『ドン・フリオ 1942』のボトルは、テーブルもワンランク上に華やかに彩ってくれる。
この春のお祝いシーンの乾杯に、ぜひラグジュアリーテキーラ『ドン・フリオ 1942』を選んでみてはいかがだろう。
【商品概要】
メキシコのプレミアムテキーラ界の、リーダー的存在であるドン・フリオ。
そんなブランドの創設60周年を記念して造られたのが『ドン・フリオ 1942』です。
厳選されたアガベを使い、バーボン樽で2年半近く熟成したスペシャルなテキーラは、フルートグラスで香りを楽しみながら、ストレートでゆっくり飲むと格別の味わいです。
購入はこちらから>>
ディアジオ ジャパンは2030年に向けて、持続可能な世界を実現する取り組みとして、サステナビリティの推進の他にポジティブ・ドリンキングの啓発をしています。
その一環として、適正飲酒のサポートや、お酒の知識を学ぶことができるWebサイト「DRINKiQ」を公開中。
【衣装&撮影協力】
女性右:ドレス 22,000円(rinfarre TEL:03-6906-6176)、ピアス 6,750円、ネックレス 9,240円、バングル 21,600円、リング 8,800円(すべてアビステ TEL:03-3401-7124)
女性左:ドレス 22,880円(RANS/公式通販RANS TEL:03-5315-0971)、イヤリング 22,140円、ネックレス 21,000円、ブレスレット 9,990円、リング 14,580円(すべてアビステ TEL:03-3401-7124)
Photos/Shungo Tanaka@MAETTICO,Shunsuke Okui@TC,Text/Ayano Sakai,Styling/Yoko Oizumi,Hair&Make/Madoka Toyoda
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