2024.04.05
海と都市の競演で魅せる港町・横浜の夜景。
煌めく光が広い空を彩り、水面を輝かせ、見たふたりに非日常のひとときを与えてくれる。
その絶景は、記念日ディナーやプロポーズなど、忘れられない夜を演出すること間違いなし。
そんな横浜の“圧倒的な夜景”が望める、大切なデートで訪れたいレストラン4軒がこちら!
◆
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スクリーンに映るような絶景が、大人たちの心に火を灯す
眼下に汽車道が真っ直ぐ伸び、大観覧車や東京湾を一望する入江に立つビル。
そこでの出店を誘われていたのは、山形のイタリアン『アル・ケッチァーノ』で革新を起こした奥田政行シェフだ。
7階の最も眺めのよいスペースに目を奪われた奥田さんが、「ここだったら出店します」と冗談で言うと実現し、コロナ禍の2021年秋に開業した『iliescape』。
当時、活躍の場を奪われていた音楽家のためのステージが写真の左側に出現するよう設計。段差のある劇場型にした結果、どの席からも夜景が見える店に。
山形に名店を持つ奥田シェフの腕が光る
野菜も魚も庄内から仕入れ、それらを使って始めたのが「海藻のフルコース」だ。
漁獲が海の環境保全に繋がる海藻は、スーパーフードであり料理に旨みも与えてくれる。
ヒラメのカルパッチョにのせれば食感のアクセントとなり、北欧料理のようなモダンさもおびる。
実は最先端な食材である海藻をコースで味わいながら夜景も堪能するディナーは、デートのフックとして斬新で舌も喜ぶはずだ。
【Night view Map】
ワイドで迫力ある絶景はアイレベルだからこそ
桜木町駅前のビルに入り、よこはまコスモワールドや横浜ハンマーヘッド方面を向く。
ロープウェー乗り場が見え、光が流れる様子も情緒あり。
■店舗概要
店名:iliescape
住所:横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ 7F
TEL:045-211-5515
営業時間:ランチ 11:30~(L.O.14:00)
ディナー 17:30~(L.O.20:00)
定休日:火曜
席数:テーブル38席
ゆったり夜景を眺めれば、時と場所を忘れる逃避行のような一夜に
海外のリゾートホテルのラウンジをイメージして造られた『オリエンタルビーチ みなとみらい』。
そのテーマの通り、内装に感じるのは異国情緒だ。
現地の置物が異国情緒たっぷり
奥の壁には24体のさまざまな象の置物が並び、また別の壁には仏像などが並ぶ。
そういった装飾はすべてタイで買いつけたものとか。
そんな風にエキゾチックさが漂いながら、窓の外には横浜の象徴となる大観覧車や高層ホテルが煌めき、内外のコントラストが面白い。
多忙な日常を忘れさせるリゾートのごとく、居心地の良いテーブルを配したことが、夜景をゆったり楽しめる時間に繋がり相乗効果もある。
ディナーコースはフレンチをベースにアジアの要素も効かせる。
5種の魚介が入ったセビーチェの決め手となるのは醤油のジュレ。
その後は、トリュフ香るコンソメスープやA5黒毛和牛など、贅沢な食材が夜景デートを盛り上げる。
窓一枚ごとの灯りも、駆け抜ける車一台ごとのテールランプもドラマチックに煌めく。
ここはリゾートの役割を担うように、非日常を約束してくれる。
【Night view Map】
みなとみらいの最北端から街を一望する
手前は臨港パークや低層ビルなので、何にも視界が遮られない。
国際大通りがほぼ垂直に走っているため車の流れも綺麗に見える。
■店舗概要
店名:Oriental Beach
住所:横浜市西区みなとみらい6-3-4 プライムコーストみなとみらい 19F
TEL:045-232-4401
営業時間:ランチ 11:30~(L.O.14:30)
ディナー 17:00~(L.O.21:00)
定休日:月曜
席数:テーブル114席
数えきれないプロポーズの理由は、窓の外を見れば腑に落ちる
ディナーのデート率はなんと9割。それもプロポーズがあちこちで行われる日もあるというから、『横浜モノリス』は恋愛のパワースポットみたいな場所とも言える。
目の前の夜景を見れば納得だ。大観覧車と、幸福感あふれる金色の建物が煌めき、水面に反射する光までもが美しい。
観覧車の中には夜景とお喋りを楽しむカップルがいるはずで、後者は結婚式場。
見える灯りそれぞれが幸せの粒のようで、見惚れるうちに満たされた心地になっていく。実は花火の特等席でもあり、花火大会の日程も要チェックだ。
そんな環境でいただけるのは、クラシックなフレンチのコース。
白ワイン風味のクリームソースで仕上げる旬魚や牛フィレ肉の赤ワインソースなど、王道がいま新鮮だ。
薄切りのズッキーニで巻いた「マグロのタルタル」はバルサミコベースのソースとハーブオイルでいただく。
デザートのプレゼンも盛り上がる!
最後に目の前で作られるクレープシュゼットの炎と香りを感じれば、幸福感があふれる。
この景色を前にプロポーズをしようと決意する男性がいるのも、納得だ。今夜もここで、男女が生涯忘れられない瞬間を迎えているはずだ。
店がある17階に向かう地上のエントランスを抜けて、エスカレーターから2階に上がるとエレベーターが見える。
店の入口にはホテルのラウンジを想わせるムードが流れる。
【Night view Map】
眼前に迫りくるような観覧車の迫力に圧倒される
桜木町駅前のビルに入ると、手前は公園や運河なので見晴らしがよい。
目の前に大観覧車、その右奥には横浜ベイブリッジが見える。
■店舗概要
店名:横浜モノリス
住所:横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい 17F
TEL:045-663-1788
営業時間:ランチ 11:30~(L.O.14:30)
ディナー営業日はHPに掲載
定休日:水曜
席数:テーブル50席
横浜らしさ全開の絶景が駅近の29階で待っている
横浜駅から徒歩5分のスカイビル29階に『ミクニ ヨコハマ』は居をかまえる。
始まりはビルの運営会社が「一番いいスペースを用意したので、ぜひ出店していただきたい」と三國清三氏へ熱いオファーを送ったこと。抜群の眺望を誇るはずだ。
東京湾を見渡す抜け感がありながら、いまは手前に「Kアリーナ横浜」など、みなとみらいの新夜景も輝く。
春以降はディナーの時間帯が日没と重なり、七色に移り変わる空を眺めたあと、街の灯りが浮かびあがる。
その情感を彩るのは、名前の期待を裏切らない料理とワインだ。
正統派フレンチならではの空気を堪能
シェフの瀬戸貴士さんは、5年のフランス修業を経てミクニグループに入り13年。
ブリを炙りとフリットにして大根と合わせ、わさびやシェリーのソースを添え“ブリ大根”にするなど、クラシックを地盤に個性を発揮する。
菊芋のピューレやぬかごのローストなど冬の野菜と味わう「和牛サーロインのロースト」。
ともに11,000円のコースより。
樽買いのハウスワインから目利きのブルゴーニュまでワインも間違いない。
食べ慣れた相手をフレンチ名目で誘い、夜景で驚かせ、舌鼓を打ち「流石」と美食に戻る、理想の流れが叶う名店だ。
【Night view Map】
高層階のパノラミックかつ遠くまで広がる夜景は必見
2方向に窓があり、入って左側の窓は「Kアリーナ横浜」に向かい、背後に東京湾が広がる。
正面側の窓はみなとみらいのビル群に向かう。
■店舗概要
店名:ミクニ ヨコハマ
住所:横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 29F
TEL:045-442-0430
営業時間:ランチ 11:30~(L.O.13:00)
ディナー 17:30~(L.O.20:00)
定休日:無休
席数:テーブル50席
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