「軽くスモークしたマグロのロゼ 山葵と生姜のヴィネグレット」
左から
1）ランソン・ホワイトラベル・セック
2）ランソン・ロゼラベル・ブリュット
3）ランソン・ブラックラベル・ブリュット
ランソンのアジア・エクスポート・ディレクターであるマリアン・ジョフロワ氏
世界的シェフのフィリップ・ミル氏
「ストロベリー＆生クリーム」
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東カレ倶楽部
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