年末年始は、ヒルトンの特等席で大人の“思い出作り”。「おもいやり」溢れる時間を過ごそう

『CENTRUM』＠ヒルトン大阪

梅田の「ヒルトン大阪」は、『CENTRUM』グリル＆ワインのワインセラーに囲まれた個室が狙い目だ。

200銘柄以上のボトルが並ぶ様は圧巻で、ワイナリーのプライベートダイニングのような空気感。

目の前に見えるボトルについてソムリエが解説してくれるシーンもここならではで、ワインが会話の糸口となる。

ゲストの思い出作りを大切にするというホテルの信条ゆえ、記念撮影などもスタッフの方から提案してくれるのが、気が利いている。

記念日やサプライズの相談にも乗ってくれるというから、大切な日に特別なトリップをしたいときにうってつけだ。

メインフロアでひと際目を引くのが、炎の上がるグリル。

ここでは豪快に焼かれたグリル料理を頼むのが正解で、サーフ＆ターフのプレートの入るコースなら舌へのインパクトも抜群だ。

イセエビのグリルとビーフステーキが並ぶ「炭火焼サーフ＆ターフ」は、エビのビスクや梅のタルタルがつき、味変も楽しいひと品。

ディナーコース「プレミアムプラス」（20,800円）より。

映え必至の「アペタイザースタンド付きグリルディナー」はウェブサイトからの予約限定。

スタンドにはバターナッツのスープや中華風前菜、海老や椎茸のグリルがのる。13,800円。

珠玉の美食とゲストファーストな「おもいやり」溢れる時間は、大阪への大人旅をより思い出深いものにしてくれる。

■店舗概要
店名：CENTRUM
住所：大阪府大阪市北区梅田1-8-8 ヒルトン大阪 2F
TEL：06-6347-7111
営業時間：ランチ 11:30～14:00
　　　　　ディナー 17:30～（最終入店 21:00）
定休日：無休
席数：テーブル64席、個室16席

※クリスマス・お正月期間は、メニュー・料金が変更になる場合がございます。

■公式HP
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■衣装
『蔵-鉄板焼＆寿司』
［男性］ジャケット 143,000円〈ブリッラ ペル イル グスト／ビームス 六本木ヒルズ TEL：03-5775-1623〉、パンツ48,400円〈ドッピア アー／コロネット TEL：03-5216-6516〉、時計 1,116,500円〈IWC／IWCシャフハウゼン TEL：0120-05-1868〉
［女性］ワンピース 86,900円〈コルコバード／デミルクス ビームス 新宿 TEL：03-5339-9070〉、イヤリング 11,000円〈マナ ローザ ジュエル／マナ ローザ TEL：011-251-6386〉、パールネックレス 129,800円〈ジジ／ホワイトオフィス TEL：03-5545-5164〉

『CENTRUM』
［男性］ジャケット 74,800円〈ビームスF〉、ニット 27,500円〈グランサッソ〉、パンツ 58,300円〈ベルナール ザンス／すべてビームス 六本木ヒルズ〉、チーフ〈スタイリスト私物〉
［女性］ニット 86,900円〈チヴィディーニ／コロネット〉、スカート 31,900円〈ロウタス／ロウタスカスタマーサービス TEL：03-6231-0897〉、首に巻いたスカーフ 14,300円〈マニプリ × デミルクス ビームス〉、バッグ 15,400円〈デミルクス ビームス／すべて デミルクス ビームス 新宿〉、ショール 44,000円〈ペセリコ／ウールン商会 TEL：03-5771-3513〉、イヤリング 11,000円、リング 22,000円〈ともにマナ ローザ ジュエル／マナ ローザ〉、時計 1,413,500円〈IWC／IWCシャフハウゼン〉