2024.08.20

「ホテルニューオータニ」開業当時から愛される、ステーキが主役の老舗レストランへ

#ホテルレストラン

「ホテルニューオータニ（東京）」には、大人の宴に最適なレストランが数多くある。

宴には肉がテッパン！老舗ステーキハウス『RIB ROOM』で楽しめる、肉好きも大満足の逸品とは？

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名物はその名もヴォルケーノ。溶かしバターが暴れる香りが堪らない

赤坂見附『RIB ROOM』の内観

店内は、背もたれの高い椅子が並ぶクラシックなムード。オープンカウンターから調理の臨場感も伝わる

ステーキハウスの選択肢が幅広い昨今、いま一度立ち返りたいのが老舗である。多くの客をもてなした深い経験と、老舗こその仕入れによって他にないステーキを得られるはずだからだ。

ならば訪れるべきは、ホテルの開業当初より愛されているステーキハウス『RIB ROOM』だ。

ステーキを......

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