2023.02.16
29歳のグレー Vol.13この記事の続きは月額プラン会員に登録すると
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お蕎麦屋巡りして味の研究したり、お父さんと思い出の店の味再現を頑張ってた辺りは普通にすごいなと思った。ただ、諦める為に始めたクラウドファンディングが予想外にうまくいき仕方なく店を始めたとなると、意気込み的に前途多難な気もするし。
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せめてもの親孝行と思い「忘れられない味」を再現し続けた所まではすごく良かった。その願い叶わずお父さんに食べてもらえず仕舞いだった所はうるっときた。このまま、変に資金(しかも200万て中途半端) を募ったりせず、自立で蕎麦屋を出して成功する話だったら感動したのに残念。まだ来週どうなるか.....だけど。
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