2022.12.24

【2022年グルメ決定版！】東京の“デートレストラン”ベスト8はここだ！

#イタリアン

#バル・ビストロ

【トピック３】サクッとデートも、しっかり満足できる！～大人の酒場編～

今年は、美味しいつまみでサクッと楽しめる大人の酒場が人気急上昇！

カジュアルすぎない洗練されたムードと、工夫を凝らした料理が、食べ慣れた大人の心を掴む！

7.洒脱な空間でいただく丁寧なアテが、酒場デートのレベルを上げる
『ひぐらし』＠中目黒

旬の素材を使い、他とは一味違ったアテを提供するこちらのお店。洒落た中目黒の大人たちの心を掴み、愛され続ける和食居酒屋だ。

パリッとしたカウンター割烹の空気感とモダンな内装のほどよいバランスが、この街らしい雰囲気を醸し出す。

特筆すべきは、魚。豊洲で鮮度の良いものを仕入れているので、刺身や焼き物の質は確か。チーズを豆腐にしたり、野菜に牡蠣のオイル漬けをあしらってみたりと、工夫を凝らした味わいもそろえる。

これらの料理を、訪れた人数分でシェアして提供してくれるのも嬉しい。

カウンターはゆったりとした造りで、ふたりでくつろぐのにちょうどいい。

気軽に寄れる雰囲気でありながら、料理も空間も大人のツボをがっちり押さえる一軒だ。

8.上質でいて日常使いができる、リピート必至の大人酒場
『離亭三ぶん』＠東銀座

歌舞伎座後ろの細い路地に潜むこちらのお店。懐かしい酒場の雰囲気ながらも料理は上質だ。

「割烹レベルの器と料理を気軽に味わってほしい」というテーマがある店だから、雰囲気も価格も至極カジュアル。

それでいて刺身も煮物も洗練された味わいで、何気なく出された器が魯山人の作品だったりする。

ハイレベルな一面がありつつ、店長兼料理長・木太さんの柔和な人柄が手伝って、居心地は抜群。

きれいな白木のカウンターは和食の王道のしつらえで、大衆的すぎないからデートにぴったりだ！

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