2022.11.28
表のプラチナ通りの喧騒が、嘘のように静まり返る住宅街にひっそりと佇む『三和』。和食店のような屋号は、祖父が営んでいた機織りと染色の会社に由来。店、客、生産者の3つの関係を大切にしたいとの思いも込められる
オープンキッチンの店内は、地下とは思えないほど天井が高く開放的
「岩手 石黒農場 ホロホロ鳥」。鶏肉もいろいろ試したそうだが、やはり皮下脂肪と旨みが違うとホロホロ鳥に固定。薬を一切与えず、自然な環境と餌で育てたもも肉を焼いている
「木更津竹島さん ボッコンチーニ パルマ産生ハム 白いちじく」。クリーミーなモッツァレラと生ハムの塩気、熟した果物の香りが三位一体に
モッツァレラチーズのホエーを生地に練り込んで、独特の風味を加えた「自家製フォカッチャ」。優しい甘みが特徴で、食感もフワフワと柔らかい
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
2023.01.05
「話題の新店、行ってみない？」デートで女性をときめかせる最旬レストラン4選
- PR
2024.11.20
銀座で女性と過ごす夜。アイリッシュウイスキーが引き寄せた、２人だけの密やかな高揚とは
2016.10.28
タンやサーロインも!? 新感覚の『しゃぶしゃぶKINTAN』がついに登場！
2018.02.11
見渡す限りフランス人！神楽坂で一番フランスに近い場所はここだ！
- PR
2024.11.18
総勢100名に当たる！西友＆東急ストアで「スプリングバレー」を買って東カレ厳選グルメをもらおう！
- PR
2024.11.21
クリスマスは絶景を望むホテルデートへ！彼女がワッと喜ぶ、とっておきの夜を丸の内で過ごすなら…
2016.07.15
勝てる手土産
勝てる手土産：オフィス規模別の手土産術！10人以下の仕事相手向けの逸品3選
2016.02.05
ここで恋が実らなければ諦めろ！東京No.1の夜景はあのホテルの45Ｆにあり
2016.08.05
高垣麗子の美チャージディナー
女子受け抜群のお好み焼き！大人気モデルが愛する「粉もの」名店３選
2024.03.11
大人デートで訪れたい、おしゃれなレストラン2選！女子ウケ抜群のディナーを
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
