2022.11.09

大人デートのエスコートの正解とは？待ち合わせから退店まで、モニタリングして解説！

上質な料理とワインをいただきながら、なごやかに会は進む――

『アマンディエ』のコースは、1回の食事で2度楽しめるようにと、前菜からメインまでが2回出てくる構成。

その2度目の前菜として登場した「毛蟹のレムラード」は、その美しさに森さんも感嘆。

「お皿のテーマが“円”なので、器や食材、盛り付けもすべて“円”を意識しています」という支配人の説明も、ふたりの会話を弾ませる糸口に。

森さんの柔らかな雰囲気に導かれるように、ふたりともワインが進んでいく。

彼女のグラスが空きそうなタイミングで、すかさず「すみませ～ん！」とワインリストをオーダーする植村。

「僕、ワイン全然詳しくないので、お任せします」と、森さんが見やすいよう、タブレットを差し出す。

宴もたけなわ。ふたりの笑顔があふれ、リラックスムードに……

熟成にんじんとイカスミペーストを添えた「鳩の胸肉のロースト」。柔らかな肉質と深い旨みを味わう一品。

緊張がほぐれてきたのか、「生まれて初めて鳩食べます！」と、支配人とにこやかに会話をする植村。

コースのフィナーレは、フォトジェニックなデザートプレート。

ココナッツムースとマンゴーピューレで目玉焼きを模した小菓子や、焼きたてのカヌレなど、パティシエールが作る可愛らしいフィンガーデザートは、女性の心をつかむこと請け合い。

森さんはスイーツをパクッとひと口で完食し、「美味しい♡」と今日一番の笑顔を見せてくれた。

森さんが化粧室に立ったタイミングで、植村がすかさず会計。

「お腹いっぱいだね」と言いながら、約2時間半の食事を終え、席を立つふたり。この後は二次会か、帰宅か、どうなる？

デートの結果を発表。この2ページに潜んでいた「女性が気にするポイント」とは？

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