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2012.09.21

桜沢エリカ料理が語る、レストランを構成する大切な要素

料理もゲストもレストランを構成する大切な要素

#深夜めし
#パスタ
Favorite regular

  • さんまの温製サルーチェ農園の旬野菜￥1,800。ラディッシュやニラの花など瑞々しい野菜たっぷり

  • Erica Sakurazawa
    デビュー以来、女性の心情を繊細に描いた作品でコミック誌やファッション誌等、多方面で活躍。洗練されたライフスタイルも注目される。近著に『今日もお天気　家族でパリ旅行編』（祥伝社）ほか

  • 濃縮トマトの冷製アラビアータ￥1,300。爽やかな甘さがシャンパンにもピッタリ

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#デート #ワイン #カウンター #小説 #ギフト #ストーリー #国内旅行 #インタビュー

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