あの超人気ステーキハウスを、日常デートで賢く使いこなす“3つのコツ”とは？

近年、アメリカ発のステーキハウスの東京進出が相次いだが、とくに注目を集めたのが本日ご紹介する一軒。

2021年の秋、恵比寿で鮮烈のデビューを飾った、『ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京』だ。

大きな話題を呼んだ同店だが、オープンから早1年が経ち、当時よりは予約が取りやすくなったとか。

同店を愛する編集部・船山が、デートの切り札としての「ツウな裏技」を調査した！

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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

初めて訪れた時の高揚感たるや、忘れられない。

時はコロナ禍の真っただ中。ただでさえ外食が控えられていた時期に200席を超える大箱を設え、大々的にオープン。

これだけの席数がありながら、予約が取れない日々が続き、個人的にも各所から「予約とれない？」と問い合わせを受けたもの。......