初心者OK!気軽に楽しめる鮨の人気店 Vol.5

1万円以下で大満足な“お手頃おまかせ鮨”2選!カウンター鮨デビューにも

  • うにといくらがてんこ盛りの「すしのすけ丼」

  • 左上.アサリの「お吸い物」。右上.ふわふわの「穴子」。右下.たまねぎが絶妙な「ネギトロ」。左下.「旬の果実」は巨峰

  • 名物「ヒカリ巻き」は、酢締めした旬の青魚とべったらを巻いた“光り物版トロタク”

  • 左上.「漬物と塩辛」。右上.人気の「赤身握り」。右下.「小肌握り」は伝統のスタイルで。左下.肉厚の穴子をふっくら煮た「煮穴子握り」

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