2022.08.29

世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう！ Vol.8

あの『鮨なんば』の愛弟子が独立！世田谷の住宅街に佇む実力派の新店『鮨西崎』

#カウンター

コンクリート打ちっぱなしのビルの階段を下りて店内に入ると、そこはわびさびの情緒が漂う和の世界。時の流れを忘れて、美味なるひとときを満喫できるのだ
塩釜産のまぐろは、老舗仲卸『樋長』から。「中トロ」は脂のりが上品で香り豊か。料理はすべてコース（18,000円）より

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