カクテルグラスで提供される美しき「鮨カクテル」。内容はその時々で変わる。ネギトロ、たくあん、いぶりがっこが入った、創意溢れるトロタク
裏口から入る個室は黒が基調でダウンライトが印象的。まるでバーのような雰囲気。最大4名入れるが2名利用も可。室料はなし
『あじゅう田』から徒歩2分
写真は目の前で瞬間スモークする「黒毛和牛の肉寿司スモーク」
L字型になった白木のカウンター。4名まで使えるが2名でも利用可。個室料は1室10,000円
『鮨 やまけん』から徒歩3分
2名利用も可で室料もなし。「まずはメインカウンターに来ていただいてから、個室の予約をお願いします」とは店主の秦野さん
既視感なき見た目の「あんこの握り」は同店のシグネチャー。丁寧に炊いたこしあんで酢飯を包んで握り、周りに金胡麻をたっぷりと付けた
「太刀魚の南蛮漬け」。バルサミコ酢、赤酢、白酢をブレンドした。すべて「おまかせコース」（27,500円）より
『秦野よしき』から徒歩3分
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