何ヵ月待ってでも食べたい あの、スペシャリテ Vol.1

ギンザコジュウ

銀座小十

匠の技が冴え渡る
和懐石の真髄を見た

  • 左.土佐赤牛の炭火焼きとマナガツオの味噌幽庵焼きの盛り合わせ
    右.甘鯛とからすみのお椀

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