2022.05.17
グルメな大人なら、洗練された良質な本格和食店は、日々抜かりなくアップデートしておきたい。
2022年3月、名門で研鑽を積んた新鋭が腕を振るう日本料理店が、“奥銀座”とも呼ばれるエリア、新富町に誕生した。
今回は、アワビやすっぽんなど、滋味深い素材が活きる料理の数々が愉しめる一軒をご紹介しよう。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
......
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