2013.01.21

予約がとれなくなる店2013 Vol.4

予約がとれなくなる店2013

【推薦者】木原美芽／フリーランスライター

通常グラスでは出ない、頼んだら大変な合計金額になるワインがさらりと登場。
お茶は楽茶軒や聲華、ラ・メランジェ

左．春からはより高品質なワインを供す¥30,000コースも登場
右．店の核となるピアノは、スピーカーとしても使用できるよう改造済み
「白子、蛤、活車エビ、キントア豚、鳩、金目鯛……と料理は多彩！」
岩手短角牛サーロインの炭火焼き、醤油を使わない煮穴子等。15品と飲み物で¥15,000、20品¥20,000
店主・吉田正俊さん

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