森脇慶子の「旬カレンダー」 Vol.1

身体の芯から温まる古都が育む睦月の美味

  • 2月上旬までのひと皿として供されるかぶら蒸し。『と村』おまかせは¥25,000 ~。シンプル・イズ・ベストの真骨頂ともいうべき名店

  • 近江かぶら

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