2022.03.26
3.八重桜を目掛け、花見ピークの2週間後に予約を
『水炊き しみず 中目黒本店』
カウンター手前で、常に桜を見せられる!
川沿いの風情漂う古民家風の構えが、しっとりした大人のデートを予感させる盤石の人気店『水炊き しみず 中目黒本店』。
目黒川沿いの中でもこの辺りの桜は八重桜で、ソメイヨシノより満開が約2週間遅いのだ。
「なので、満開の時期が過ぎたら、すかさず予約!時期外れの、ふたりだけのお花見を楽しめるんです。席は必ずカウンターの右奥で。女性を左側にして座れば、彼女の視界に常に桜が入ります」
多数そろう果実酒で酔いの度合いを心配したり、鍋で熱いからと、おしぼりを渡したりと縦横無尽な“やさしさアピール”が可能だとか。
メインは、毎日8時間煮込む濃厚な鶏スープで、新鮮な肉と野菜を味わう特製の水炊き。
女性ウケ抜群の「水炊き」という選択
「鍋は全て店員さんが作って取り分けてくれるので、女性も気を遣わなくて済み、スムーズに鍋を楽しめます。
店員さんとのやり取りを見れば、女性の人柄が垣間見えるので、この先どう口説くのかを考えるヒントになります」
水炊きで体の中から温まった後、夜桜を見上げて歩く川沿いの帰り道こそハイライト。
十中八九、来た時よりも濃密な会話になっているはずだ。
この記事で紹介したお店
水炊き しみず 中目黒本店
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