2022.03.25
中目黒グルメ決定版。 Vol.2デートにおいて大切なことは、まずは心を許し、共有する時間を自分が楽しむこと。
そうすれば、おのずとふたりで笑いあえるはず。そこでぴったりなのが、「目黒銀座商店街」近辺のエリアだ。
程良いにぎやかさと雑多感があり、店に向かう道中がゆるい時間へのウォーミングアップとなる。
前のめりな口説きモードはさておき、今回はさくっと楽しめる、イマドキな新店を紹介する。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!大人を満たす「中目黒」の艶やかな店をご紹介!アプリのダウンロードはこちらから。
ふたりで“中目黒トレンド”をカジュアルに楽しむ
1.大胆かつ繊細なスパイス料理が何気ないデートを刺激的に!
『SPICEHOLIC』
昨年、目黒銀座に話題の飲食店が集まるビルが誕生。
中でも感度の高い大人を惹きつけているのが、世界各国のスパイスが一堂に会する専門店『SPICEHOLIC』である。
この店では、50種以上のスパイスを駆使して独自の世界観を表現しているのだ。
ジャンルレスな料理にスパイスを纏わせ、唯一無二の味わいを演出!
誰にでも無性に刺激を欲する夜があるだろう。そんな時は商店街でカラフルな窓が印象的なビルの4階へ。
ここ『SPICEHOLIC』は、スパイスをふんだんに使った料理と美酒をカウンターでサクッと楽しめる新店。
名物「クレイジースペアリブ」は、辛子やクミン、ローズマリーなどで蒸し上げた後、オーブンで焼く。仕上げは、オリジナルシーズニングをふりかける。
スパイスといえば“辛い”イメージが先行するが、それはほんの一面に過ぎない。
例えばカルパッチョでは、鮮魚の穏やかな旨みを引き立てるために黒七味やドライ味噌、トリュフオイルを使用するなど、素材との掛け合わせを巧妙に計算。
高知県の柑橘「直七」の香りが、鮮魚の穏やかな旨みを引き立てており、辛さ一辺倒ではない風味を創出する。
他にも麻婆豆腐など、料理は和・洋・中と国籍にとらわれることなく、世界各国から厳選した50種以上のスパイスを自在に使い分け、表情豊かなひと皿へと昇華させている。
「土鍋麻婆豆腐」は、島ハバネロや花山椒、朝天辣椒などの辛さと醤のコク深い味わいがマッチする一品。
お酒は、山椒やカルダモンを加えたクラフトジンをはじめ、自家製の漬け込みリキュールがカウンターにズラリ。ここにしかない個性が光る一杯が楽しめるのだ。
まるで東南アジアにワープしたかのような錯覚に陥る店内で、初めて知るスパイスの奥深き世界。
ふたりの会話が盛り上がることは言うまでもないだろう。
ホテルのバーさながらの大きなカウンターがメインの店内。
ネオン看板やオリジナルのポスターがポップな雰囲気を醸す、楽しげな空間だ。
さっくりなランチの1品!
見た目によらず激辛なペペロンチーノの虜になる
リピート率が高い「京黄唐辛子とフルーツトマトのペペロンチーノ」1,320円。
唐辛子の辛さとフルーツトマトの甘み&酸味の絶妙なバランスがクセになる。
この記事で紹介したお店
スパイスホリック
【中目黒グルメ決定版。】の記事一覧
おすすめ記事
- FREE
2022.03.21
中目黒グルメ決定版。 Vol.1
中目黒のお花見デートで行きたい名店6選。目黒川沿いにある、大人の切り札!
- PR
2022.04.25
Find Your Gin ~いい大人はトレンドの一歩先を愉しむ~
恵比寿でお忍びデート。代理店勤務の彼が「上質なクラフトジン&希少部位の焼き鳥」に魅了されたワケ
- FREE
2022.03.11
食通が惚れた、住宅街にある人気店3選!喧騒から離れてゆったりしたい日はここ!
2022.03.03
デートでサクッと鮨
「やま幸」のマグロもサクッと食べられる!麻布十番の高級立ち食い鮨が話題沸騰中!
2022.03.01
肉好き女子が集う隠れ家ビストロに、久保史緒里もうっとり♡肉のスペシャリストの名店へ
- FREE
2021.01.05
朝昼夜、いつ行っても満足できる!目黒区民が歓喜の、大人の“止まり木”ダイニング
- FREE
2021.02.18
小宮山雄飛の本能のひと皿
「自分では絶対作れない…!」食通が思わず唸る、濃厚なW卵ソースがかかった"真っ白オムライス"とは
2021.09.24
東横沿線の絶品グルメ
最近いい店が集まっている学芸大学で、デートを成功させる絶品イタリアン3選!
2021.03.01
美女の支持率が高い恵比寿鍋
デートの誘い文句で、変化球としても使える!写真映えして女子ウケする鍋がこれだ!
- FREE
2021.07.30
西麻布の邸宅で過ごすような新店イタリアン!本物のアートと器に囲まれる優雅な夜を
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2022.03.08
トラップ~嵌められた男と女~
トラップ~嵌められた男と女~:マッチングアプリにハマった女が取った、危険すぎる行動
- FREE
2022.01.17
夫と私とサチ子
夫と私とサチ子:プロポーズの直後、彼のスマホに1通のLINEが。慌てた男が口にした衝撃の告白
- FREE
2022.01.22
Age33~分岐点の女たち~
Age33~分岐点の女たち~:結婚間近の29歳女。彼が約束より早く家に来て、衝撃的な告白を…
- FREE
2022.04.06
産後クライシス—結婚3年目の波乱—
産後クライシス—結婚3年目の波乱—:出産の“ご褒美”はダイヤモンド。夫の愛に浸るセレブ妻の大誤算
- FREE
2022.02.18
ワタシ 29.0~updateする女~
ワタシ 29.0~updateする女~:“垢抜ける”ことを決意した夜。初対面の男から浴びせられた、プライド崩壊の言葉とは
2020.04.04
男と女の答えあわせ【Q】
男と女の答えあわせ【Q】:「あなたとだったらいいよ♡」と言っていたのに。彼女が男を拒んだ理由
2020.04.05
男と女の答えあわせ【A】
男と女の答えあわせ【A】:「この男、セコすぎ…!」デートの最後に男が破ってしまった、禁断の掟
- FREE
2022.01.25
マウンティング・ポリス
マウンティング・ポリス:未婚の37歳友人に「結婚してなくて可哀想」と言い放つ女。しかし、実は夫と…
- FREE
2022.04.21
結婚できない私たち
結婚できない私たち:可愛くて会話上手な28歳女。なのに男にホテルに“置き去り”にされたのは…
- FREE
2022.02.20
選ばれし女―Who was chosen?―
選ばれし女―Who was chosen?―:結婚願望のないハイスペ男が“結婚”を決意。絶対手に入れたかった女とは