2022.04.05

和牛たっぷりの〆ご飯が美味！代官山に誕生した、陽気な酒場に注目！

カウンター

魚介・海鮮

ボリュームもあり、しっかり美味しい料理がそろう！

「鰻の白焼き」3,800円はシンプルに塩とワサビで

カウンターの向こうで焼き上げる炭火焼きも自慢。

「鰻の白焼き」は関西風の仕上がり。大きめの鰻を使って、蒸さずにそのまま炭火で火入れ。脂を逃すことなくパリパリふわふわが堪能できる。

「土鍋ごはん黒毛和牛照焼きと濃厚漬け玉子」4,800円

〆は各種ある土鍋ごはんの中でも、一番人気のこちらを。

「土鍋ごはん黒毛和牛照焼きと濃厚漬け玉子」は蓋を開ける瞬間がムービーチャンス！香り高い生姜ごはんの上に黒毛和牛のナカニクがたっぷり。

食べ応えも抜群で、余ったらおもたせにしてくれるのも嬉しい。

◆

日本酒は、しっかりめの和食に合うよう純米酒や山廃仕込みの旨みと香りが強いものを用意（グラス500円〜、一合950円〜）。

また、ワインは自然派が中心でオレンジワインも人気と、食べ慣れた大人のわがままにも応えてくれる。

隠れ家的な立地、使い勝手、料理の美味しさと三拍子が揃う店はそうない。早めの予約をオススメする。

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