2022.03.02
次々と新しい人気店が生まれる「焼肉」の世界で、SNS全盛の時代に受けるものは何か?
そのひとつの答えに辿り着いた一軒が恵比寿に誕生した。
食べて、撮って、話題にしたくなる、そんな新店の魅力を紐解いていこう。
◆
※まん延防止等重点措置期間中につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!サクッとカジュアルに楽しめる「身近で美味しい」店をご紹介!アプリのダウンロードはこちらから。
映えるだけじゃない!味も確かで、食べててとにかく楽しい!
料理がきたらみんなで撮影タイム!どんなジャンルのお店でも昨今よく目にする光景だが、それに合わせて、お店のメニューも写真映えを意識したものが定番化しつつある。
そのひとつの正解ともいえる店が、この1月、恵比寿にオープンした『#ヒロキヤ』だ。
店主の池島広樹さんは、元々人気のクラブDJでコアな焼肉マニア。自らメニューを考案し、渋谷『新井屋』、蒲田『肉の頂』など、人気店とのコラボイベントを展開。
イベントでは映え度の高い創作焼肉メニューと店主のサービスが評判を呼び、予約が取れなくなっていったという。
ネオンが光る外観から早速、アガる!
エントランスから早速、ネオン管が光り、気分が上がる。
満を時して開店した店舗では「美味しい、楽しい、美しい」をコンセプトにエンタメ性はそのまま、誰が焼いても美味しく食べられるようにメニューを構成。
こんなユッケあり!? 驚きのユッケが多種そろう!
スペシャリテともいえるのが、ユッケ!通常のものから、アイスクリーム風、メンチカツ風、目玉焼きトースト風などを揃え、どれもユニークで、既視感ゼロ!
まるでアイスクリームのような「味噌ユッケ」は、コーンの中に卵黄を仕込んでおり、食べるときはお皿に逆さにする。
ワッフルコーンを砕けば、コーンのパリッとした食感が加わり、これまた楽しい。
「味噌ユッケ」1,800円。
「揚げユッケ」各1,800円。
この、これでもかというほど映えるユッケの数々!
しかも、肉質は素晴らしく、味わいもセンスが光る!
お気に入りがきっと見つかり、また次回も足を運びたくなる。
この記事で紹介したお店
#ヒロキヤ恵比寿
おすすめ記事
- FREE
2022.01.29
「辛っ…でも旨いっ!」体の芯からアツくなれる、“辛旨鍋”の決定版11選!
- PR
2022.05.27
2度目のキスを、拒まれて――。女が「彼のことは好きだけど、これは耐えられない…」と顔を背けた理由
- FREE
2022.04.26
15年連続3ツ星という、日本最高峰の和食店が虎ノ門へ!特別な美食体験が叶う名店!
- FREE
2020.10.23
イラストで紐解く!東京随一の夜景を誇る『ニューヨークグリル』がデートに効く4つの理由
- PR
2022.05.26
実は「フィッシュ」じゃない!美意識が高い大人が夢中になるハンバーガーが東京上陸
- PR
2022.05.28
パリのグランメゾンを席巻中の「次に来る高級ワイン」。知ってるとカッコいい!
2021.10.09
ワンランク上の「定食屋」がブーム沸騰中!大人の胃袋を掴む贅沢な新店2軒
2021.01.08
「胡椒餅」って、何て読む?台湾ブームの次代を担う、注目の新グルメとは
- FREE
2021.07.04
【東京テラス完全版②】絶景×ビールを、スタイリッシュに楽しめる人気店11選
- FREE
2021.11.25
“セッション”してみる?大人の心に響く、恵比寿の和やかイタリアン
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2022.03.08
トラップ~嵌められた男と女~
トラップ~嵌められた男と女~:マッチングアプリにハマった女が取った、危険すぎる行動
2020.04.05
男と女の答えあわせ【A】
男と女の答えあわせ【A】:「この男、セコすぎ…!」デートの最後に男が破ってしまった、禁断の掟
- FREE
2022.01.17
夫と私とサチ子
夫と私とサチ子:プロポーズの直後、彼のスマホに1通のLINEが。慌てた男が口にした衝撃の告白
2020.04.04
男と女の答えあわせ【Q】
男と女の答えあわせ【Q】:「あなたとだったらいいよ♡」と言っていたのに。彼女が男を拒んだ理由
- FREE
2022.01.22
Age33~分岐点の女たち~
Age33~分岐点の女たち~:結婚間近の29歳女。彼が約束より早く家に来て、衝撃的な告白を…
- FREE
2022.04.06
産後クライシス—結婚3年目の波乱—
産後クライシス—結婚3年目の波乱—:出産の“ご褒美”はダイヤモンド。夫の愛に浸るセレブ妻の大誤算
- FREE
2022.05.05
ハイスぺでも、お断りします!
ハイスペでも、お断りします!:「今どのくらい貯金してる?」彼氏の本性が現れた交際3ヶ月目の出来事
- FREE
2022.05.07
バッド・ダディ
バッド・ダディ:浮気がバレて離婚した男。6年ぶりに元妻から電話があったので出てみたら…
- FREE
2022.04.21
結婚できない私たち
結婚できない私たち:可愛くて会話上手な28歳女。なのに男にホテルに“置き去り”にされたのは…
- FREE
2022.02.18
ワタシ 29.0~updateする女~
ワタシ 29.0~updateする女~:“垢抜ける”ことを決意した夜。初対面の男から浴びせられた、プライド崩壊の言葉とは