今、これまでの「立ち食い鮨」のイメージを覆す、「高級立ち食い鮨」がブームになっている。
人気エリアである麻布十番にも、好きな時間にスマートに予約し、ハイレベルな握りを味わえる新店が誕生した。
この店なら、さくっと粋に寿司をつまんで、食後の「もう1軒」も楽しめる。忙しい大人たちの夜にもうってつけなのだ。
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※まん延防止等重点措置期間中につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
今どきな鮨の楽しみ方は、とことんスムーズに1時間10貫勝負!
人気の『麻布十番 秦野よしき』の店主秦野芳樹さんは、鮨ツウたちから一目置かれている存在。
実はお金のなかった修業時代に、「有名店の鮨を1貫でもいいから食べたい。立ち食いのように気軽に行けたら」と思っていたのだという。
そんな想いをかなえる店、『立喰 鮨となり』が2022年......
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