2022.02.12
おでんは大人デートにおすすめ!ふたりで温まろう Vol.64.一人飲みにちょうどいい。さく飲みができるおでんバー
『O'denbar うまみ 表参道店』@表参道
寒い帰り道、ちょっと優しい出汁ものを食べたくなるなんてことはよくある。
表参道で、ラフに立ち寄れるスタイルの店は覚えておきたいものだ。
よく行くエリアで使い勝手のいいバーを押さえておくと、何かと重宝するもの。
表参道駅至近の好立地にオープンした、さくっとバースタイルでおでんを楽しめる『O'denbar うまみ 表参道店』は、青山エリアで遊ぶ大人たちにうってつけの一軒だ。
この時季は「白菜」200円や「かぼちゃ」200円など季節のおでんも登場。
1品100円~400円とリーズナブル。盛り合わせは5種700円~。
立ち飲み可能なスペースのほか、ハイスツールのカウンターとテーブル席もありヒールでも安心。
今や世界共通の公用語になった和食の〝旨み〞を冠する同店。それだけに、出汁の素材や引き方には一切の妥協なし。
関西風昆布ベースの出汁は、昆布の王様とも称されるコクと香りがあふれる羅臼昆布と、上品で旨みの強い根室昆布を使用し、枕崎産の鰹節で全体の風味をまろやか仕立てに。
おでんだねにおいても、例えばさつま揚げはあっさり風味の出汁に。
たまごは濃いめにしっかり引いた出汁であらかじめ仕込み、オーダーが入ってから大きな鍋で仕上げるこだわりよう。
スタイリッシュな空間は女性ひとりでも入りやすく、おでん1品と1杯から気軽に立ち寄れるカジュアルさ。
0次会に二次会にと、この冬足繁く通うことになりそうな一軒だ。
◆
大衆向けの気軽さはそのままに、それぞれの店のこだわりやセンスが光るおでん酒場。
そんな、一人でサクッと立ち寄れる店を持つのは、粋な大人のたしなみだ。
▶このほか:じんわり深い旨味の高級魚“クエ”を、多彩なコースで味わえる和食の名店
東カレアプリでは、「高まる鍋、洒落たおでん」を完全網羅!
今月の『東京カレンダー』は、「鍋&おでん」特集!ふたりの仲も温める「大人の鍋&おでん」は要チェック!
プレミアムサービスなら、その最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。今号は1/21(金)から。
この記事で紹介したお店
おでんバー うまみ 表参道店
【おでんは大人デートにおすすめ!ふたりで温まろう】の記事一覧
おすすめ記事
2022.02.10
おでんは大人デートにおすすめ!ふたりで温まろう Vol.5
隠れ家でしっぽり楽しむ“おこもりおでん”という、恵比寿デートの新たなる切り札!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2020.02.05
世田谷が誇る名店
ボリューム満点の全8品のコースが¥3,500!伝説の中華の名店はコスパまで最高だった!
2016.10.09
奇跡のコスパフレンチが銀座からタクシーですぐに誕生!超一流シェフのフルコースが5,000円台で!
- 関西
2018.10.14
旨すぎるのにコスパ抜群で大人気!あのハラミ専門店が限定コースを引っさげて新店をオープン
2019.11.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東京カレンダー最新号は「クリスマス」「忘年会」「お正月」を大人に楽しむ情報満載でお届け!
2016.03.07
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
深夜1時まで入店OK!食通芸能人が中目黒で通う肉とワインが抜群の店
2018.03.29
今夜は恵比寿で「和」な気分ならここ!女子会におススメの恵比寿和食4選
2021.03.02
デートで"差別化"を狙うときに間違いなし!激戦区で10年続く、オシャレなイタリアの地方料理店
2017.03.13
一流の味を気軽に!「2人で1万円」が叶う超名店のセカンド店6選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選